每页显示
- 2020-06-29
- 特集
- 健康美容
- 饮食煮意
《5种烹饪隐藏致癌物！你也可以轻鬆避开》
近年出现不少社交网络「厨神」，在家中跟着烹调，自己也感觉变成吃得健康的「厨神」徒弟。但挑选食材、调味、烹调方法到酱汁，都要小心暗藏的致癌物。谨记！要避开这5种致癌物！
- 2020-06-17
- 饮食煮意
《饮食煮意》
- 2020-03-29
- 饮食煮意
【食米供应稳定咪抢购！】
存量充足：近日市面再现抢购食米，消委会联络香港食品委员会，得知该会「曾联系相关米业代表，获确定本港的食米供应稳定，市民无需恐慌抢购」。米业代表指出，根据香港法例，食米是一种储备商品，受政府监管，本港一向贮存足够的储备米粮，可供全港市民十五天食用，另各进口米商一般亦会贮存超过两星期存货作售卖之用，总体而言香港现时食米存量约一个月，所以市民实在无需担心。
- 2020-01-24
- 特集
- 饮食煮意
新年食得健康特集
农历新年大家好口福，除了中式盆菜，还有朱古力、薯片和各式甜酥饼卷吃个不停。但小心这些食品都暗藏健康风险，吃的时候一定要适可而止。新一年，消委会为你准备了吃得健康特集，介绍各式应节食品的健康贴士，祝大家新一年人人好口福之余，还要身体健康，龙马精神！
- 2019-12-24
- 特集
- 冷知识
- 饮食煮意
- 健康美容
圣诞Sweet Actually特集：朱古力迷思？
甜蜜蜜过圣诞，市民都会买朱古力做圣诞礼物，贪其食完会有快乐感觉同黑朱古力又好像是健康礼物的选择。但事实上又是不是真的呢？还有其他不同朱古力的迷思，一齐留意圣诞Sweet Actually特集之朱古力迷思啦！
- 2019-12-24
- 特集
- 懒人包
- 饮食煮意
- 健康美容
圣诞Sweet Actually特集：边款糖水最多糖？
甜蜜蜜过圣诞，市民外出饮食，自不然会出去食糖水，食得多糖会摄入过多能量，增加超重和患上肥胖症的风险，也增加蛀牙的机会。消委会测试部分食肆中较常见的糖水的糖含量，并检视多个预先包装糖水样本的营养标签资料。结果发现，在10种非预先包装糖水样本当中，平均糖含量最高的依次为杨枝甘露、番薯糖水及绿豆沙。 世卫建议成年人每日平均糖摄取量应低于50克。即刻望下两类测试结果，防止糖份爆标：
- 2019-12-24
- 饮食煮意
- 健康美容
- 冷知识
- 特集
圣诞Sweet Actually特集
又到圣诞，各个地方都会充满浓浓的节日气氛，最开心的当然还包括跟最爱共聚一起品尝温馨的圣诞大餐！但系外出用餐，好多时都会食糖水同购买甜蜜蜜的朱古力作为圣诞礼物！但食得多糖水随时甜蜜蜜变甜到漏！ 消委会测试100款糖水，发现杨枝甘露、番薯糖水、绿豆沙糖含量高踞三甲！另外，好多人食完会有快乐感觉的朱古力，系咪真系可以令人快乐？仲有其他不同朱古力的迷思，一齐留意今期甜蜜蜜的圣诞Sweet Actually特集！
- 2019-10-25
- 饮食煮意
- 科技达人
消委会45周年特集-陪你一起走过45年的「格价王」
近半个世纪以来，香港粮油食品以至消费品的价格历经多番波动。要及时「捕捉」最抵「价格」，就要懂得「格价」！45年来，消委会绞尽脑汁，运用不同方法，针对不同的产品，及时为消费者格尽「最抵价」，和大家共同应对一个个通胀高企、物价飈升的年代。
