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- 2021-02-18
- 冷知识
- 饮食煮意
《烧味冷知识：斩料加餸？小心高钠！》
叉烧、烧肉同卤味，闻到都流口水，但原来烧味和卤味都暗藏着高钠危机，经常吃，大大增加患上高血压、心脏病的风险！
想知道哪款烧味卤味的钠含量最高, 一起来看看影片吧。
https://www.youtube.com/watch?v=40g2Ufs5tzE
- 2021-02-10
- 懒人包
- 饮食煮意
《健康过新年！开大餐，调味要识拣》
农曆新年快到，代表「擦餐劲」的日子将至，期待之际但又怕受到伤害？其实在品嚐各式各样美食的同时，一样可以食得健康。要避免高钠高糖饮食，可从选择合适的调味料入手。
- 2021-02-05
- 冷知识
- 饮食煮意
《花胶冷知识：花胶公乸有几大分别？》
到了一年一度买海味办年货的时间，含丰富蛋白质的花胶（又称鱼肚）是最热门海味之一。不过花胶款式众多，甚至有说花胶公乸大不同，口感、煮法、价格各异，到底应如何辨别及挑选「靓花胶」？马上为大家带来花胶选购指南！
- 2021-02-03
- 懒人包
- 饮食煮意
《贺年送礼，最紧要健康！》
买贺年食品送赠亲友，除了讨个好意头，更要多加留意食品的成份，否则随时会影响对方的健康！
- 2021-01-28
- 特集
- 饮食煮意
《新年好「煮」意，鲍参鱼肚要识分》
农历新年将至，团年饭、开年饭当然要隆重其事。贺年菜当中，不可或缺的食材当然是海味，不过新一年新正头，当然不希望错买劣质食材。到底要如何分辨货色的优劣？现在就教你不同食材的分辨窍门！
- 2021-01-25
- 冷知识
- 饮食煮意
《食米冷知识：凑凑米气．靓米小学问》
大部份人习惯每天都要「凑凑米气」，你又知不知原来食米也有不同学问？
- 2021-01-25
- 冷知识
- 饮食煮意
《朱古力冷知识: 朱古力，令人真．开心？》
佳节送礼，以为送朱古力只是普通的一类糖果吗？不！其实你送出的是令人开心的「天神美食」！既矜贵，又有让你意想不到的营养价值和功效，一起来了解看看。
- 2021-01-22
- 懒人包
- 家品家电
- 饮食煮意
《电磁炉、电陶炉大不同！》
蜗居日常煮食、朋友聚会打边炉，用单头式炉具都可以轻松做到！看着几十款电磁炉和电陶炉，顿觉头晕？其实两类炉具各有千秋，马上来比较看看！
