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氣炸鍋是一眾煮食達人的新寵兒,標榜以更健康的烹調方式免油氣炸薯條、雞翼等食物。然而,氣炸鍋本身有沒有安全隱患?其烹煮出來的炸物,又是否真的較健康?以下影片及文章為你全面解構!
https://www.youtube.com/watch?v=-L-KKTAxl5I
消費者對不含人工添加物的有機食物需求與日俱增。想在零售店購買有機食物,我們需依賴產品上的有機認證標籤。這些有機標誌又是怎樣看的呢?
中醫有句話「春喝蜂蜜」,特別有助養生保健,今天就教大家選購蜂蜜時要注意甚麼!
閱讀正文前,不妨先去看看以下影片吧!
https://www.youtube.com/watch?v=B-GF1TFpDpY
喉嚨乾痛,可能是受病毒感染;也可能是因經常需要大聲說話、吸煙或飲酒;亦可能是對空氣中某些物質出現過敏反應,令鼻水倒流至喉嚨,或因鼻塞改為用口呼吸而刺激喉嚨。不少人會透過食喉糖紓緩喉嚨痛徵狀,但你又知否喉糖有分不同種類,當中有不少不是糖而是藥。假如過量服用,有機會會過敏甚或致肥!
萬用廚房紙,是家家戶戶必備的物品,既可用來抹手,又可吸走新鮮食材的多餘水分及鮮炸食物的多餘油分,甚至更可為蔬果保鮮,以及清理湯汁醬汁、餐具和食物污漬。不過你有否想過,用廚房紙處理食材是否衛生?你又有否見過能清洗重用的廚房紙?即看下文,認識多點這項廚房的必備物品!
叉燒、燒肉同鹵味,聞到都流口水,但原來燒味和鹵味都暗藏著高鈉危機,經常吃,大大增加患上高血壓、心臟病的風險!
想知道哪款燒味鹵味的鈉含量最高, 一起來看看影片吧。
https://www.youtube.com/watch?v=40g2Ufs5tzE
農曆新年快到,代表「擦餐勁」的日子將至,期待之際但又怕受到傷害?其實在品嚐各式各樣美食的同時,一樣可以食得健康。要避免高鈉高糖飲食,可從選擇合適的調味料入手。
買賀年食品送贈親友,除了討個好意頭,更要多加留意食品的成份,否則隨時會影響對方的健康!