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海洋生物学专家意见
Dr Baker表示，综观测试结果，某些鱼蛋看来由多种远洋和海洋底层附近的鱼类制成，相信这是用拖网这种无差别和具破坏性的方法而捕获所致。同理，对于墨鱼丸由部分甚至全以鱿鱼制成亦不感意外。商贩通常用当地方言来标签物种，而科学家则用物种的拉丁名称。Dr Baker则认为最好采用国际通用的语言来标签物种，以便鉴定该海产是否可持续性物种更恰当，这更让消费者能确定是否自己打算购买该物种的食物。Dr Baker认为错误标签产品当然不能接受，不过渔民及商贩不是鱼类生物学家，标签错误可以理解。加上大部分商贩及街市等分销点并无设立品质管理的机制。而鱼类需保鲜及尽快出售或运往处理的厂房，采用「高通量……
