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人人有啖好食! 照護食讓吞嚥困難患者重拾滋味
  • 2025.10
  • 588期

人人有啖好食! 照護食讓吞嚥困難患者重拾滋味

「食得好」從來不只是果腹，更關乎味覺享受、社交參與和生活尊嚴。與家人朋友同桌共膳，看似平凡，對吞嚥困難患者卻並非易事。根據2023...

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《健康瘦身》第二式：聖誕飲食貼士
  • 2003.12
  • 326期

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打邊爐唔熟唔食
  • 2003.12
  • 326期

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統一營養標籤有助「揀飲擇食」
  • 2003.12
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經輻射照射的食物安全嗎？
  • 2003.12
  • 326期

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食物輻照技術是利用電離輻射來處理食物的方法。有消費者擔心經輻照的食物可能影響健康，營養素受破壞。究竟輻照食品是否安全，在香港又是否...

燒烤安全秘笈
  • 2003.11
  • 325期

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歐洲大型測試檢出含禁藥豬肉
  • 2003.10
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麵包成分知多點
  • 2003.10
  • 324期

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不少本港消費者是麵包擁躉，無論早、午、晚餐或是下午茶，都會見到麵包的蹤影。然而，有消費者聽聞製造麵包時，會用到多種添加劑或化學品，...

15款熱門快餐當心越食越肥 + 營養宜適量過盛反傷身
  • 2003.09
  • 323期

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02-03超市價格調查
  • 2003.08
  • 322期

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