根據環境保護署最新公布的數字,本港每日產生的廚餘高達3,302公噸,佔都市固體廢物約30%。為減少都市廢物量並實現可持續消費的理念...
《健康瘦身》第二式:聖誕飲食貼士
打邊爐唔熟唔食
統一營養標籤有助「揀飲擇食」
經輻射照射的食物安全嗎?
食物輻照技術是利用電離輻射來處理食物的方法。有消費者擔心經輻照的食物可能影響健康,營養素受破壞。究竟輻照食品是否安全,在香港又是否...
燒烤安全秘笈
歐洲大型測試檢出含禁藥豬肉
麵包成分知多點
不少本港消費者是麵包擁躉,無論早、午、晚餐或是下午茶,都會見到麵包的蹤影。然而,有消費者聽聞製造麵包時,會用到多種添加劑或化學品,...
15款熱門快餐當心越食越肥 + 營養宜適量過盛反傷身
02-03超市價格調查
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