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番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱
  • 2025.06
  • 584期

番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食慾，加上熱量低、營養豐富，無論生吃或熟食皆各有好處。番茄亦可被加工成各種的番茄製品，例如吃薯條常蘸的番茄醬，...

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全新超市價格調查登場
  • 2005.05
  • 343期

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內地發現假鹽 全線測試本地食鹽
  • 2005.04
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測試Espresso咖啡機+沖調香濃咖啡竅門
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基因改造食物再成焦點
  • 2005.03
  • 341期

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生物科技發展一日千里，基因改造食物可能為人類帶來好處，但基因改造食物的安全問題及其監管制度一直備受注視。繼2003年後，今年國際消...

天書助辨證──香港中藥正本清源
  • 2005.03
  • 341期

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小心高血壓！7成零食含高鹽分
  • 2005.02
  • 340期

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進食過多鹽分是導致高血壓的主要因素。不要以為煮食時不加鹽便不會攝入過多鹽分，其實加工食品，如穀類早餐、下午茶的餅乾及零食都可能含很...

新春買海味要識分真「假」
  • 2005.01
  • 339期

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素肉驗出含動物基因
  • 2005.01
  • 339期

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