乾香菇由香菇乾製而成,是中式家常菜的常見食材,可為餸菜增添獨特的鮮味。長久以來,乾香菇被視為佳節不可或缺的食材之一,亦是節日的送禮...
小心高血壓!7成零食含高鹽分
新春買海味要識分真「假」
素肉驗出含動物基因
「錫紙」燒烤是否安全
香口膠、糖果含多種代糖
內地加緊監管食物安全
沙甸魚、吞拿魚罐頭含重金屬砷
罐頭食品種類繁多,相信不少家庭都愛儲備幾罐在家中食用,對於生活節奏急促的香港人,罐頭可謂相當方便。然而,2003年開始,不斷有報道...
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