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人人有啖好食! 照护食让吞咽困难患者重拾滋味
  • 2025.10
  • 588期

人人有啖好食! 照护食让吞咽困难患者重拾滋味

「食得好」从来不只是果腹，更关乎味觉享受、社交参与和生活尊严。与家人朋友同桌共膳，看似平凡，对吞咽困难患者却并非易事。根据2023...

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天书助辨证――香港中药正本清源
  • 2005.03
  • 341期

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老饼唔「老饼」？
  • 2005.03
  • 341期

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小心高血压！7成零食含高盐分
  • 2005.02
  • 340期

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新春买海味要识分真「假」
  • 2005.01
  • 339期

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年近岁晚，很多家庭都会购买一些「应节」海味过年。市面上的海味种类繁多，本会不时收到消费者投诉购入劣质海味，甚至怀疑是「假货」，究意...

素肉验出含动物基因
  • 2005.01
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「锡纸」烧烤是否安全
  • 2004.12
  • 338期

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香口胶、糖果含多种代糖
  • 2004.12
  • 338期

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香口胶和糖果一向深受学生及上班一族欢迎。有海外报告指出，青少年会从这些食品中摄取大量代糖。亦有传言食用代糖会致癌，令人对代糖敬而远...

内地加紧监管食物安全
  • 2004.11
  • 337期

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沙甸鱼、吞拿鱼罐头含重金属砷
  • 2004.11
  • 337期

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