烹调时添加调味料,可以提升食物的味道。日常生活中,常见的调味料除了以黄豆酿造的酱油、豆瓣酱和面豉酱,以及用鸡只制成的鸡粉外,还有一...
干金针验出二氧化硫超标
大麻纤维油是毒品吗?
更年期保健食品的效用
测试外卖饭盒杂质释出量
最近有报道指内地用完即弃的塑胶餐具,品质欠佳,遇热释出有害物质,可能影响人体健康。由於本港餐饮业在提供外卖食物时多采用即弃式胶餐盒...
月饼「标价」各出奇谋
罐头鱼及吞拿鱼三文治组胺含量微
吴方笑薇示范绿色消费
香港人的环保意识,与邻近地区如日本相比,相对薄弱。单以减用胶袋来说,说了多年,情况未见显著改善。如何保护环境,实践可持续发展的消费...
热门保健食品大检阅
一罐作风
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