根據環境保護署最新公布的數字,本港每日產生的廚餘高達3,302公噸,佔都市固體廢物約30%。為減少都市廢物量並實現可持續消費的理念...
天書助辨證──香港中藥正本清源
老餅唔「老餅」?
小心高血壓!7成零食含高鹽分
新春買海味要識分真「假」
年近歲晚,很多家庭都會購買一些「應節」海味過年。市面上的海味種類繁多,本會不時收到消費者投訴購入劣質海味,甚至懷疑是「假貨」,究意...
素肉驗出含動物基因
「錫紙」燒烤是否安全
香口膠、糖果含多種代糖
香口膠和糖果一向深受學生及上班一族歡迎。有海外報告指出,青少年會從這些食品中攝取大量代糖。亦有傳言食用代糖會致癌,令人對代糖敬而遠...
內地加緊監管食物安全
沙甸魚、吞拿魚罐頭含重金屬砷
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