即食穀類早餐是不少忙碌都市人和學生常見的早餐選擇,通常毋須烹煮,只需加入牛奶、豆奶或清水等即可食用,部分產品更聲稱含膳食纖維等營養...
教你睇標籤揀真正含水果的餅乾、乳酪
清熱解毒涼茶小百科
食物標籤新規例落實 教育公眾認識添加劑
熱門零食隱藏致敏成分──花生及木本堅果
食物過敏的反應可大可小,輕則皮膚痕癢、肚瀉,嚴重的可導致氣喘、昏迷,甚至死亡。食品標示所含的致敏物十分重要,有助患有食物過敏的人選...
豬肉乾、牛肉乾、魷魚絲含多少防腐劑和重金屬?
通脹威脅:超市平均貨價上升2.2%
今日食乜餸──何謂有營養又好味的小學飯盒?
下課鐘聲響,又是午飯時間,今天吃甚麼?現時大部分小學是全日制,每個上課天,學童需留校午膳,據衛生署2006年的資料,近七成學童需要...
破解坊間傳聞──樽裝飲品膠樽有毒?
七類反競爭行為之七:限制生產或銷售
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