除了牛油、花生醬和芝麻醬,你還會用甚麼配料來塗抹麵包呢?有人會選擇不同口味的果醬。本會在市面搜羅了30款較常見的果醬樣本進行測試,...
食物標籤新規例落實 教育公眾認識添加劑
熱門零食隱藏致敏成分──花生及木本堅果
豬肉乾、牛肉乾、魷魚絲含多少防腐劑和重金屬?
通脹威脅:超市平均貨價上升2.2%
本會獲三間超市的合作,經處理該三間超市掃描數據的國際市場調查機構,獨立提供超市貨品的電子掃描數據(scan data),研究200...
今日食乜餸──何謂有營養又好味的小學飯盒?
破解坊間傳聞──樽裝飲品膠樽有毒?
七類反競爭行為之七:限制生產或銷售
競爭政策檢討委員會在檢討競爭政策報告中建議,新的跨行業競爭法應涵蓋設立生產或銷售限制的反競爭行為。限制生產或銷售行為可泛指企業之間...
麵包餅乾或含有害「反式脂肪」
打邊爐產生致癌物亞硝胺?
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