食物及飲品

番茄製品、番茄營養大不同？慎防高鹽高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食慾，加上熱量低、營養豐富，無論生吃或熟食皆各有好處。番茄亦可被加工成各種的番茄製品，例如吃薯條常蘸的番茄醬，...

測試熱門補充劑─28款魚油及魚肝油

解讀味精密碼─621

兩款寶寶零食鈉含量過高自製蔬果蓉慳家有法

店舖因售賣假鱷魚肉被重罰

消費者委員會於2007年11月發表鱷魚肉測試結果，發現24個樣本中，有16個樣本並非鱷魚，而是巨蜥或蛇。此外，8個含鱷魚肉的樣本當...

活豬拍賣沒有阻礙市場行為但出現「進取」投標

美國薯片生產商願降低致癌物丙烯酰胺含量

外賣雪糕蛋糕乾冰凍傷大腿留下色斑

本會近日收到醫生的資料，一名女孩子因攜帶附有乾冰的雪糕蛋糕而凍傷，本會作出跟進調查，從4間店舖購買雪糕產品，量度雪糕包裝物的溫度及...

含雙酚A的奶樽/膠水樽健康風險評估

81款熱賣食品含反式脂肪小心選擇冬甩/老婆餅/威化餅

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