支持環保 少吃髮菜
開年飯和春茗的菜單，一般都著重意頭。其中「發財好市」，即以髮菜配蠔豉的菜式，一直深受歡迎。然而，內地基於環保因素禁採及禁售髮菜多年，令本港的貨源減少，不少膺品冒充髮菜混入市場。消費者在農曆新年辦年貨時慎防買來假髮菜，如關注採挖髮菜損害環境，可採用代替品。
開年飯和春茗的菜單，一般都著重意頭。其中「發財好市」，即以髮菜配蠔豉的菜式，一直深受歡迎。然而，內地基於環保因素禁採及禁售髮菜多年，令本港的貨源減少，不少膺品冒充髮菜混入市場。消費者在農曆新年辦年貨時慎防買來假髮菜，如關注採挖髮菜損害環境，可採用代替品。
