酸甜可口的番茄能刺激食欲,加上热量低、营养丰富,无论生吃或熟食皆各有好处。番茄亦可被加工成各种的番茄制品,例如吃薯条常蘸的番茄酱,...
全新超市价格调查登场
内地发现假盐 全线测试本地食盐
测试Espresso咖啡机+冲调香浓咖啡窍门
基因改造食物再成焦点
生物科技发展一日千里,基因改造食物可能为人类带来好处,但基因改造食物的安全问题及其监管制度一直备受注视。继2003年后,今年国际消...
天书助辨证――香港中药正本清源
老饼唔「老饼」?
小心高血压!7成零食含高盐分
进食过多盐分是导致高血压的主要因素。不要以为煮食时不加盐便不会摄入过多盐分,其实加工食品,如谷类早餐、下午茶的饼干及零食都可能含很...
新春买海味要识分真「假」
素肉验出含动物基因
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