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龍眼驗出二氧化硫 或引致過敏

龍眼驗出二氧化硫 或引致過敏

去年夏天,內地發現泰國及越南進口的新鮮龍眼含二氧化硫嚴重超標。本會在市面搜集了11份龍眼進行化驗,發現多數樣本的果皮含二氧化硫。文章提醒市民,食龍眼時不要用口剝皮。對有報道指過量進食荔枝對身體有不良影響,本會就此向中醫及西醫請教食荔枝「貼士」。此外,預先切開蔬果營養成分容易流失,不適當處理易受細菌污染,市民進食水果時要注意營養及生。