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《選擇》月刊45歲生日快樂！
【郭晶晶 X 安全測試大檢閱】
【鑄鐵鍋安全測試大檢閱】
【精明食用花生堅果 注意營養均衡】
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541期

2021.11

美觀又實用的鑄鐵鍋深受下廚人士歡迎。不論烹飪中西佳餚，一個傳熱快、熱度均勻又保溫的鑄鐵鍋，是入廚的好幫手。部分鑄鐵鍋色彩絢麗，能增...

本期內容
  • 2021.10.28
  • 倡議

「境外置業添保障」研究報告

報告(只備英文版) 報告摘要 簡報 概覽 購買境外物業近年受到本地消費者追捧，這趨勢亦從境外物業廣告每天在各種媒體上不斷增加的數量反映出來。雖然第 511 章《地產代理條例》早於 1997 年制定，但當時立法的優先考慮是監管與本地物業有關的地產代理工作；因此，...

  • 2021.06.17
  • 倡議

可持續消費 知行融樂–消費行為追蹤研究

報告(只備英文版) 報告摘要 簡報 附件：問卷 概覽 隨著全球人口增長，過度的消費模式導致地球資源枯竭、環境污染和氣候變化。香港作為國際城市，在不同天然資源的消耗量（例如用水量和海鮮消耗量）一直高踞前列。近年，世界各地致力推動可持續消費，確保在滿足當代人基本需...

  • 2020.05.21
  • 倡議

2020年車用燃油價格監察分析

近期國際原油價格大幅下跌，紐約期油四月底更一度跌至每桶負40美元的歷史性新低。本港車用燃油零售價一直高踞世界前茅，捱貴油的香港車主都期望燃油價格亦能隨國際油價應聲下跌，然而本港車用燃油價格仍然高企，更突顯本港燃油市場長久以來存在高油價、低透明度，甚至質疑油公司...

  • 2019.09.26
  • 倡議

保障消費權益——改革放債法規和營商手法

概覽 過度借貸是重要的全球性議題。在香港，一項針對年輕在職人士的本地調查顯示，超過60%的受訪者表示曾經入不敷支而當中有近三分之一曾經有負債。借貸市場如出現嚴重問題，無論是由放債人或借款者引致，都會對社會經濟帶來深遠影響。 借款者和放債人對借貸都負有責任。借款...

  • 2019.05.29
  • 倡議

為香港個人醫療保險市場締造可持續的價值

概覽 面對香港人口急劇老化，以及隨著社會變得富裕而對更佳的醫療服務有需求，個人醫保的普及程度必然繼續上升。雖然現時有眾多保險公司參與個人醫保市場並提供多種產品選擇，市場迅速發展的背後卻仍有不少隱憂。 一項研究報告顯示，在僅受個人醫保保障的住院病人當中，約有43...

  • 2021.11.29
  • 消費全攻略

【5G懶人包】用家實證服務有落差？

5G優勢 5G是第5代流動通訊技術，主要採用2個頻率範圍，5G流動電訊服務需設立更密集的無線電基站及小型基站網絡，以支援高傳輸速度...

  • 2021.11.29
  • 消費全攻略

【《選擇》45周年回顧】細數經典選擇　帶你穿梭時光隧道

多年過去，本會亦跟大家一起見證時代變遷。測試的產品，由舊式冷氣機變成今天的新式變頻冷氣機；從昔日的「大牛龜」顯像管電視機，變成今時...

  • 2021.11.29
  • 消費全攻略

【環保開飯懶人包】可重用食物盒　各樣Dos & Don'ts

認識4大類可重用食物盒 1. 矽膠盒 觀看影片：https://www.youtube.com/watch?v=WXNqx-U2W...

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4款鑄鐵鍋金屬釋出量超標最高達54倍 熱力均勻度懸殊 鍋內底溫差可達191°C
  • 2021.11.15
  • 新聞稿

4款鑄鐵鍋金屬釋出量超標最高達54倍 熱力均勻度懸殊 鍋內底溫差可達191°C

鑄鐵鍋的傳熱能力及保溫效果好，而且美觀時尚，深受下廚人士歡迎。然而，消費者委員會測試的7款鑄鐵鍋樣本中，有4款檢出不同金屬的釋出量，分別是鈷、鋰、鋁、砷、鎘、鐵、鉻、錳或釩，超出國際標準或歐洲委員會所訂的上限；當中1款樣本檢出的鐵釋出量超出歐洲委員會的指引上限...

9成半花生堅果屬高脂 宜選無添加和控制食量免致肥 助心血管健康奧米加-3脂肪酸含量懸殊
  • 2021.11.15
  • 新聞稿

9成半花生堅果屬高脂 宜選無添加和控制食量免致肥 助心血管健康奧米加-3脂肪酸含量懸殊

花生和堅果一向被視為健康小食，適量食用有助降低膽固醇、促進心臟和腸道健康。消費者委員會測試33款市面有售的花生和堅果食品，結果發現逾9成半（32款）樣本屬「高脂」，但大部分脂肪為「好」脂肪，適量攝入對身體有益。5款樣本因添加了糖和鹽而達食物安全中心的「高糖」或...

太陽能發電系統安裝服務良莠不齊 誤信違規建議隨時賣電不成反招麻煩
  • 2021.11.15
  • 新聞稿

太陽能發電系統安裝服務良莠不齊 誤信違規建議隨時賣電不成反招麻煩

政府為了推動可再生能源發展，推出上網電價計劃，由2018年開始接受申請，讓市民於其處所安裝太陽能光伏或風力發電系統，能夠以一般電費最高約5倍的水平，向電力公司售賣所生產的可再生能源電力。市面上承辦太陽能發電系統的公司紛紛大力宣傳，但這些承辦商的服務質素參差，在...

市民不應購買或吸食含未標示尼古丁成分的電子煙液體產品（附圖）
  • 2021.11.24
  • 消費警示

市民不應購買或吸食含未標示尼古丁成分的電子煙液體產品（附圖）

衞生署今日（十一月二十四日）呼籲市民切勿購買或吸食兩款含有未標示尼古丁成分並用於電子尼古丁傳送系統（俗稱電子煙）的液體產品。 　　署方在市場監測期間，於荃灣一間零售店購得兩款分別名為「Black Note forte」及「Black Note sonata」的...

預先包裝蝦子麵樣本違反食物標籤規例
  • 2021.11.24
  • 消費警示

預先包裝蝦子麵樣本違反食物標籤規例

發出日期 24.11.2021 資料來源 食物安全中心-恆常食物監測計劃 食品 預先包裝蝦子麵 產品名稱及資料 產品名稱：蝦子麵 品牌：佳之選 產地：中國 淨重：每包四百五十四克 此日期前最佳：二○二二年十二月一日 發出警報原因 食物安全中心（中心）透過恆常食...

數款預先包裝食品樣本含有未有標明的防腐劑二氧化硫
  • 2021.11.16
  • 消費警示

數款預先包裝食品樣本含有未有標明的防腐劑二氧化硫

發出日期 16.11.2021 資料來源 恆常食物監測計劃 食品 預先包裝食品 產品名稱及資料 產品名稱及資料 產品資料如下： 產品名稱：蜜棗 品牌：点点綠 產地：中國 淨重：三百五十克 總經銷商：慈康農圃（國際）有限公司（回收熱線：3181 4488） 此日...

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勿輕信承辦商　違法安裝太陽能發電系統　未能賣電 反惹麻煩

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