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【28款天然牛油、人造牛油及塗抺醬 哪款最健康？哪款最安全？】
【55款預先包裝食品標籤可閱性問題多】
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551期

2022.09

牛油、人造牛油及塗抹醬是常見的食材。是次測試了28款市面常見的預先包裝牛油、人造牛油及塗抹醬等相關產品的污染物、不同種類的脂肪酸及...

本期內容
《齊心抗疫》防疫貼士免費看
  • 2022.09.19
  • 消費全攻略

【生蛇冷知識】病原早在兒時種下？長滿一圈會致命是真的嗎？

生蛇病原早在兒時種下？ 假如小時候生過水痘，長大後就有機會生蛇？原來俗稱生蛇的帶狀疱疹（herpes zoster或shingle...

  • 2022.09.19
  • 消費全攻略

【意粉冷知識】睇成分表就知邊款產品彈牙啲？食意粉比食飯低卡？

1. 「意粉走醬」比白飯低卡 沒錯！吃1碗意粉所吸收的能量值的確比吃1碗白飯為低，但這只適用於沒有添加醬汁的意粉。雖然意粉所含的蛋...

  • 2022.09.19
  • 消費全攻略

【長者護理懶人包】耳仔、雙腳日常護理大全

耳朵篇 耳內適量的耳垢（earwax）可以滋潤耳道，形成具防水效能的保護膜，幫助帶走死皮；阻隔塵埃、異物等進入耳膜附近；以及有抗菌...

28款牛油、人造牛油及塗抺醬各有優劣 好壞脂肪酸和基因致癌物含量須慎選
  • 2022.09.15
  • 新聞稿

28款牛油、人造牛油及塗抺醬各有優劣 好壞脂肪酸和基因致癌物含量須慎選

牛油是常見的食材，除可用作塗抹麵包、多士外，亦可用於烹調或烘焙食品。消費者委員會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬，結果發現牛油與人造牛油及塗抺醬各有優缺點：雖然全部12款牛油樣本，均沒有檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD）或基因致癌物環氧丙醇，但其總脂肪...

逾8成半食物標籤樣本字體細小展示不清難閱讀 促業界改善助消費者掌握重要產品資訊
  • 2022.09.15
  • 新聞稿

逾8成半食物標籤樣本字體細小展示不清難閱讀 促業界改善助消費者掌握重要產品資訊

消費者選擇不同種類的預先包裝食品，有需要參考清楚標籤指示和準確的營養素值、食物成分、食用限期，以至致敏物等重要產品資訊。然而消費者委員會早前檢視了市面上55款預先包裝食品樣本的食物標籤，發現絕大部分樣本的標籤可閱程度上存在不同的問題。當中近9成樣本（48款）的...

4成兒童平衡單車未符歐洲玩具安全標準促改善 全部檢出有害物質PAHs 4款更超德國GS Mark上限
  • 2022.09.15
  • 新聞稿

4成兒童平衡單車未符歐洲玩具安全標準促改善 全部檢出有害物質PAHs 4款更超德國GS Mark上限

兒童騎乘平衡單車時需持續用雙腳蹬地滑行，既可訓練他們的平衡力、肌肉和協調能力，又可以體驗踏單車的樂趣。消費者委員會測試市面15款平衡單車的化學物質和機械及物理性能的安全程度，發現有3款樣本檢出塑化劑，其中1款樣本有物料的塑化劑DEHP含量超出本港和歐盟REAC...

道德與信心共融 促進電子商務人工智能發展
  • 2022.09.08
  • 倡議

道德與信心共融 促進電子商務人工智能發展

報告(只備英文版) 報告摘要(中文版) 報告摘要(英文版) 簡報(中文版) 簡報(英文版) 概覽 人工智能近年在全球不同國家和地區廣泛應用，為社會各個層面帶來裨益，成為一股不可逆轉，推動發展和改革的重要動力。香港特區政府（政府）亦乘著全球邁向電子商務高速發展的...

就《從政策及設計角度看「數碼港元」》的討論文件向香港金融管理局提交的意見 (只提供英文版)
  • 2022.05.24
  • 倡議

就《從政策及設計角度看「數碼港元」》的討論文件向香港金融管理局提交的意見 (只提供英文版)

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就旅遊業新規管制度制訂實施細則的行業諮詢文件向旅遊業監管局提交的意見 (只提供英文版)
  • 2022.04.04
  • 倡議

就旅遊業新規管制度制訂實施細則的行業諮詢文件向旅遊業監管局提交的意見 (只提供英文版)

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不要食用一款可能受金屬異物污染的法國進口羊奶芝士
  • 2022.09.17
  • 消費警示

不要食用一款可能受金屬異物污染的法國進口羊奶芝士

發出日期 17.9.2022 資料來源 歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統 食品 羊奶芝士 產品名稱及資料 產品名稱：CASINO STE MAURE GOAT LOG 200G 品牌：CASINO 來源地：法國 淨重：二百克 此日期或之前食用：二○二二年九...

預先包裝龍眼乾樣本違反食物標籤規例
  • 2022.09.13
  • 消費警示

預先包裝龍眼乾樣本違反食物標籤規例

發出日期 13.9.2022 資料來源 恒常食物監測計劃 食品 預先包裝龍眼乾樣本 產品名稱及資料 產品名稱：原色系列 – 龍眼肉 品牌：綠盈坊 淨重：二百五十克 來源地：泰國 總代理：Healfront Limited 此日期前最佳︰二○二四年二月十日 發出...

不要食用一款可能受金屬異物污染的法國進口羊奶芝士
  • 2022.09.13
  • 消費警示

不要食用一款可能受金屬異物污染的法國進口羊奶芝士

發出日期 13.9.2022 資料來源 歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統 食品 羊奶芝士 產品名稱及資料 產品名稱：CHILLED GOAT CHEESE SAINT MAURE 品牌：President 來源地：法國 淨重：二百克 此日期或之前食用：二○...

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