酸甜可口的番茄能刺激食欲,加上热量低、营养丰富,无论生吃或熟食皆各有好处。番茄亦可被加工成各种的番茄制品,例如吃薯条常蘸的番茄酱,...
腊肠逾8成 脂、钠、糖 「3高」 部分含禁用染色料、塑化剂超标
首测芝麻油、粉、酱 4款塑化剂超行动水平
20款花生酱测试 多「脂」但有「营」?
哪款植物奶有「营」又抵饮?更胜低脂奶?
近年植物奶的支持者愈来愈多,有些消费者患有乳糖不耐症(lactose intolerance),不适合饮用牛奶;有些消费者因为动物...
纯黑、牛奶朱古力号外! 可可、重金属、脂肪、糖大检阅
冷冻粟米比豌豆纤维、维他命A.C 哪款较有「营」?
核废水排放响生态和食物安全警钟 饮食界灵活应变政府严谨把关保消费信心
日本311大地震发生迄今12年,这宗自然灾祸令近2万人罹难与失踪。直到今天,人类仍要为它所造成的破坏而奔波,因为地震引发的海啸所导...
网购平台胶袋收费混乱 想「剔除胶袋」无选择
包装腌菜乳酸菌含量极参差 8成半高钠 昆虫屑多检出
建议先下载PDF档案,并使用PDF阅读器开启,以获得最佳的阅读体验
本文所含资讯基于出版时可获得的来源和资料。尽管本会已尽一切努力确保内容的准确性和可靠性,但日新月异的市场环境意味着某些细节可能会随着时间的推移而变得过时或不准确。建议读者在依赖本文资讯前进行核实,本会不对任何错误或遗漏承担责任。此外,请查阅随后的《选择》月刊中发布的关于本文资讯的任何更正(如有)。