调查方法
优化计划的相关规定
优化计划自去年12月31日开始实施，涵盖全港所有以零售方式出售货品的商户，包括网上零售交易。根据《产品环保责任条例》（《条例》），如有货品以零售方式出售予顾客、为推广货品的目的、或在其他与货品的出售有关连的情况下，除非属于可获豁免的情况，例如购买没有包装或并非完全载于任何包装的食品，可就每单一交易提供最多1个免费胶袋，否则商户须就每个向顾客提供的胶袋，收取不少于$1的款额，而《条例》涵盖的胶袋包括所有完全或部分由塑胶制成的袋。
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实试涵盖11间网店/网购平台
实试在今年6月至7月初进行，分为两部分：
- 第一部分：直接向10间设有自家网店的超市、食品店或网购平台（下简称平台）购买指定杂货食品，包括「AEON」、「APITA UNY」、「city’super」、「大昌食品」、「Foodpanda（Pandamart）」、「HKTVmall」、「百佳」、「崇光」、「惠康」及「一田」。
- 第二部分：拣选了4间（「AEON」、「大昌食品」、「百佳」及「U购」）与2个外卖平台（「户户送」及「Foodpanda」）合作的超市或食品店，经这类第三方平台订购相关超市或食品店的杂货食品。在这4间超市或食品店中，除1间（「U购」）没有自家网店外，其余3间同时设有网店，并已包括在第一部分的实试内。因此，是次实试涵盖共11间网店/平台，涉及12间商号。
实试订购最多9款湿货及干货食品
本会职员以一般消费者身分于每间网店/平台（包括没有自家网店的「U购」）分别进行了3次至最多7次实试，包括3次至4次派送上门服务及/或3次店取服务，合共进行了69次实试，其中3次为完成所有计划的实试后，于3间较大型的网店/平台进行的额外试购。另外，拟定于每间网店/平台进行的3次至7次实试均需购买3组食品，包括：只购买6款湿货（新鲜、冰鲜或冷藏食品）；只购买3款干货（罐头、杯面及薯片）；及一并购买以上6款湿货及3款干货共9款食品。不过局限于部分网店售卖的货品种类及供应，在正式实试时最终分别订购了3款至7款湿货、2款至3款干货及最多9款湿货及干货。
实试购买的湿货及干货食品
按4款含塑胶成分的袋计算胶袋用量
本文所指的胶袋为货品原有包装以外额外使用并含塑胶成分的袋，而计算各网店/平台于实试中使用的胶袋数量时，则包括其中2款在超市或杂货店较常用的胶袋，包括有手挽胶袋（例如背心胶袋）或平口胶袋，以及是次实试中部分网店/平台所使用的平口胶袋（有封口）及保温袋。至于其他容器，例如胶盒、纸袋及纸箱则不在计算之内。（见图1）
图1：左边2款为较多超市或杂货店使用的背心胶袋及平口胶袋；而右边2款为是次实试部分网店/平台使用的平口胶袋(已封口)及保温袋。
