港人近年注重养生，具瘦身、抗氧化等多种功效的绿茶自然备受青睐，而日式绿茶在香港亦十分普及。本文将从营养学和中医学角度出发，探讨饮用...
59款蛋糕高糖或高脂 工业生产反式脂肪含量要留神
推动消费者权益传媒任重道远 弘扬正向消费观需多管齐下
35款干意粉全藏异物 留意霉菌毒素含量对儿童的风险
37款干香料中两成检出霉菌毒素 1款咖喱粉超出法例要求
黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A是霉菌毒素，是由真菌产生的有毒代谢物，当中具致癌性和基因毒性。本会去年亦发表了干香料报告，当时的检测发现超...
51款甜味饮品大检测 暗藏高糖或甜味剂的健康风险
疫情下补贴超市保就业 切实减价回馈社会利民生
在家抗疫正是改善饮食习惯良机 留意营养标签免堕十大致肥陷阱
踏入盛夏，本港爆出第三波新冠肺炎疫情。为遏止疫情，政府收紧限聚令，又强制在户外必须戴口罩，跑步、行山等强身健体活动亦不获豁免；食肆...
婴儿奶粉大检测 9款验出污染物及基因致癌物
薯片薯条含可致癌物丙烯酰胺 7成粟米脆片虾片高脂高钠
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