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番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱
  • 2025.06
  • 584期

番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食慾，加上熱量低、營養豐富，無論生吃或熟食皆各有好處。番茄亦可被加工成各種的番茄製品，例如吃薯條常蘸的番茄醬，...

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健康零食？紫菜任食？ 留神高鈉、高脂、高碘、金屬污染物
  • 2022.10
  • 552期

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壓力下肚痛、腹瀉或便秘？ 認識腸易激綜合症
  • 2022.09
  • 551期

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脂肪？致癌物？天然牛油、人造牛油、塗抹醬點揀好？
  • 2022.09
  • 551期

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食物標籤難閱讀 促改善捍衞消費權益
  • 2022.09
  • 551期

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不少人在選購預先包裝食品時，都習慣查看包裝上的標籤資料，例如營養素值、食物成分及食用限期等。不過，如果標籤上的字體太小、顏色對比度...

吞嚥障礙… 如何自製與選購照護食？
  • 2022.07
  • 549期

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測50款食油 有樣本含致癌物！塑化劑、污染物超標！
  • 2022.07
  • 549期

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有營方包 霉菌毒素、防腐劑、營養素逐樣測
  • 2022.06
  • 548期

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不論早午餐或茶點，以方包製成的三文治或多士經常在餐桌出現。正因為經常食用，不少人都關心方包會否添加了過量防腐劑。本會測試了市面上預...

減磅餐 聲稱營養素不可盡信
  • 2022.06
  • 548期

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37款嬰幼兒小食，哪款較健康？
  • 2022.05
  • 547期

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