港人近年注重養生，具瘦身、抗氧化等多種功效的綠茶自然備受青睞，而日式綠茶在香港亦十分普及。本文將從營養學和中醫學角度出發，探討飲用...
迎金虎、送疫情 健康消費「衣食住行」齊起動
食米粉定食飯？ 污染物 熱量 脂肪大起底
49款咖啡產品測試 日日嘆幾杯 有害物質易積累
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無論與親友慶祝生日，或是與另一半共度周年紀念，一個賣相美觀、味道可口的蛋糕不但能使人大飽口福，更可傳情達意。除了購買預製的蛋糕外，...
牛丸有豬肉？首測60款肉丸基因 小心高鈉高脂
火腿火雞片9成高鈉 日日吃 易過量攝取
精彩資訊風雨不改守護消費者45載 繼往開來優質生活從《選擇》開始
《選擇》月刊在上個月昂然踏入45周年，讓消費者「取得正確資料」，從而作出「自由選擇」，是消費者八大權益之一，亦是當年《選擇》月刊命...
33款花生堅果營養大檢閱 控制食量免墮高脂陷阱
60款餅乾全含基因致癌物 8成半屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」
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