隨着生活節奏加快及飲食習慣改變,消費者日常進食超加工食品(ultra-processed foods)的比例持續上升,而這種飲食模...
紅肉?白肉? 點揀點食較健康
惜食識儲存 新鮮蔬果Q&A
超市35組別貨品錄升幅 僅19組下調 價格一覽通幫你慳
首測啤酒 飲1罐1碗飯熱量? 暈嘔皆因生物胺?
啤酒是歷史最悠久、普及範圍最廣的酒精飲料之一。日常交際應酬或慶祝活動中,亦是常見的飲品。本會首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒,...
19款即食麵營養、安全大檢測 邊款食1餐鈉、脂超標?
50金禧 沿路一直伴你精明消費
開個好年! 教你點揀鮑參肚, 點煮點儲存!
農曆新年將至,不少人都會購買傳統海味送禮或自用。即使是同一類食材,不同產地、大小及製作方法等都會令其價格相差甚遠。不過,選購海味是...
臘腸逾8成 脂、鈉、糖 「3高」 部分含禁用染色料、塑化劑超標
首測芝麻油、粉、醬 4款塑化劑超行動水平
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