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番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱
  • 2025.06
  • 584期

番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食慾，加上熱量低、營養豐富，無論生吃或熟食皆各有好處。番茄亦可被加工成各種的番茄製品，例如吃薯條常蘸的番茄醬，...

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烘焙控必讀！首測烘焙麵粉！ 破解同「筋」不同「效果」的原因
  • 2024.06
  • 572期

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果醬非水果 小心糖分爆標、纖維不足！
  • 2024.05
  • 571期

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紅肉？白肉？ 點揀點食較健康
  • 2024.05
  • 571期

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惜食識儲存　新鮮蔬果Q&A
  • 2024.04
  • 570期

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根據環境保護署最新公布的數字，本港每日產生的廚餘高達3,302公噸，佔都市固體廢物約30%。為減少都市廢物量並實現可持續消費的理念...

超市35組別貨品錄升幅 僅19組下調 價格一覽通幫你慳
  • 2024.04
  • 570期

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首測啤酒 飲1罐1碗飯熱量? 暈嘔皆因生物胺?
  • 2024.04
  • 570期

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19款即食麵營養、安全大檢測 邊款食1餐鈉、脂超標？
  • 2024.02
  • 568期

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即食麵煮法簡單方便，款式和味道多樣化，是不少家庭常備的食物。然而，經常進食即食麵，會否影響健康呢？本會為19款即食麵樣本，包括14...

50金禧 沿路一直伴你精明消費
  • 2024.02
  • 568期

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開個好年！ 教你點揀鮑參肚， 點煮點儲存！
  • 2024.01
  • 567期

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