水果含不同的營養素及預防疾病的物質，由水果加工製成的水果乾，感覺較天然，而且吃起來又方便，不少人會視為健康零食。但與新鮮水果相比，...
35款乾意粉全藏異物 留意霉菌毒素含量對兒童的風險
37款乾香料中兩成檢出霉菌毒素 1款咖喱粉超出法例要求
51款甜味飲品大檢測 暗藏高糖或甜味劑的健康風險
疫情下補貼超市保就業 切實減價回饋社會利民生
疫情持續，市民減少外出，用於家居糧油雜貨的開支自然增加，當不少行業的生意備受衝擊之際，超市是逆市奇葩，營業額一枝獨秀。政府統計處最...
在家抗疫正是改善飲食習慣良機 留意營養標籤免墮十大致肥陷阱
嬰兒奶粉大檢測 9款驗出污染物及基因致癌物
薯片薯條含可致癌物丙烯酰胺 7成粟米脆片蝦片高脂高鈉
薯片、薯條等零食令人又愛又恨，香脆美味，卻不利健康。近20年來不少研究指出，這類經高溫煎炸烹調的零食大多含有可能令人類致癌的丙烯酰...
調味品發霉？變味？不可不知的儲存方法
外賣點餐成新常態 留意魔鬼細節免糾紛
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