逾6成食盐检出金属污染物 两成海盐检出微塑胶

我们每天吃下肚的食盐，其安全和品质都关乎身体健康。标榜天然的岩盐、海盐是否较健康？经化学精制处理的餐桌盐是否含较少杂质？

本会测试了市面上39款预先包装的食盐样本。结果发现1款样本检出的铅含量和另１款样本检出的总砷含量超过食品法典委员会及内地标准的上限，亦超过香港即将实施的修订条例的上限；4款海盐样本检出微塑胶，约占海盐样本数目两成。