逾6成食鹽檢出金屬污染物 兩成海鹽檢出微塑膠

我們每天吃下肚的食鹽，其安全和品質都關乎身體健康。標榜天然的岩鹽、海鹽是否較健康？經化學精製處理的餐桌鹽是否含較少雜質？

本會測試了市面上39款預先包裝的食鹽樣本。結果發現1款樣本檢出的鉛含量和另１款樣本檢出的總砷含量超過食品法典委員會及內地標準的上限，亦超過香港即將實施的修訂條例的上限；4款海鹽樣本檢出微塑膠，約佔海鹽樣本數目兩成。