根据环境保护署最新公布的数字,本港每日产生的厨余高达3,302公吨,占都市固体废物约30%。为减少都市废物量并实现可持续消费的理念...
学懂加热盆菜小贴士 免食物中毒
黑白牛奶朱古力哪种较健康?
15款香料验出致癌黄曲霉毒素 2款豆蔻粉含量超法例要求
检视4大超市价格 减价标示真实性成疑促改善
到超市购物,可说是现代生活不可或缺的一环。本会于2014年就超市价格标示作出研究调查,发现超市经常出现多收货价、以删除价格提示减价...
比较基因致癌物「丙烯酰胺」含量 蔬菜脆片比薯片高逾1倍
素肉=全素?是否健康? 6成高钠或高脂 4款验出动物基因或鸡蛋成分
是药是糖?过量食喉糖有健康风险!
不少人都试过因为喉咙痛而说话困难,吃喝吞咽皆感痛楚。市面上有林林总总的喉糖,声称能纾缓喉咙痛征状,还可杀菌。究竟喉糖含有甚么成分?...
非洲猪瘟影响全球供应和价格 宜早检视农畜业的可持续性
牛油蛋糕、鸡批及酥皮汤反式脂肪达上限约50%至80%
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