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番茄制品、番茄营养大不同？ 慎防高盐高糖陷阱
  • 2025.06
  • 584期

番茄制品、番茄营养大不同？ 慎防高盐高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食欲，加上热量低、营养丰富，无论生吃或熟食皆各有好处。番茄亦可被加工成各种的番茄制品，例如吃薯条常蘸的番茄酱，...

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素肉＝全素？是否健康？ 6成高钠或高脂 4款验出动物基因或鸡蛋成分
  • 2019.08
  • 514期

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是药是糖？过量食喉糖有健康风险！
  • 2019.07
  • 513期

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非洲猪瘟影响全球供应和价格 宜早检视农畜业的可持续性
  • 2019.07
  • 513期

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牛油蛋糕、鸡批及酥皮汤反式脂肪达上限约50％至80％
  • 2019.06
  • 512期

牛油蛋糕、鸡批及酥皮汤反式脂肪达上限约50％至80％

食物中的总脂肪含量一直备受关注，过量摄入会增加罹患心脏病，肥胖症及某些癌症的风险，其中反式脂肪及饱和脂肪对心血管疾病的影响尤甚！反...

10款吞拿鱼刺身甲基汞超出法例标准 2款刺身发现寄生虫
  • 2019.04
  • 510期

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230项超市货品价格平均上升1.4%
  • 2019.04
  • 510期

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流行茶类饮品 — 5款糖分超一日上限！
  • 2019.02
  • 508期

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台式饮品一直备受追捧，这种调制茶类饮品有多种口味，最受欢迎莫过於珍珠奶茶，而抹茶拿铁、芋香奶茶、芝士奶盖、蜂蜜绿茶及百香果红茶亦各...

贺年选购曲奇、蝴蝶酥、蛋卷 多款验出污染物及基因致癌物！
  • 2019.01
  • 507期

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进食麸质而引致的乳糜泻症
  • 2018.11
  • 505期

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