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人人有啖好食! 照护食让吞咽困难患者重拾滋味
  • 2025.10
  • 588期

人人有啖好食! 照护食让吞咽困难患者重拾滋味

「食得好」从来不只是果腹，更关乎味觉享受、社交参与和生活尊严。与家人朋友同桌共膳，看似平凡，对吞咽困难患者却并非易事。根据2023...

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调味品发霉？变味？不可不知的储存方法
  • 2020.08
  • 526期

调味品发霉？变味？不可不知的储存方法

外卖点餐成新常态　留意魔鬼细节免纠纷
  • 2020.07
  • 525期

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罐头鲮鱼、沙甸鱼、吞拿鱼金属污染物、致癌物及营养价值大检测！
  • 2020.07
  • 525期

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滋味雪糕如何选择？ 不同味道糖分与总脂肪高低悬殊
  • 2020.06
  • 524期

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夏日炎炎，食雪糕是莫大享受，不论是传统的杯装雪糕，抑或近年大受欢迎的软雪糕，都叫人难以抗拒！不过，雪糕由奶类制作而成，会否容易出现...

能量棒及小食棒高糖高脂 小心越食越肥
  • 2020.05
  • 523期

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超市货品价格平均升0.6% 分析食米、衞生纸及盒装纸巾价格变动
  • 2020.04
  • 522期

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逾6成食盐检出金属污染物 两成海盐检出微塑胶
  • 2020.04
  • 522期

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我们每天吃下肚的食盐，其安全和品质都关乎身体健康。标榜天然的岩盐、海盐是否较健康？经化学精制处理的餐桌盐是否含较少杂质？ 本会测试...

植物奶能否取代牛奶？解构5种植物奶的营养成分
  • 2020.03
  • 521期

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红肠、烧肉、叉烧含高钠 最高钠烧肉食一餐已超每日限量
  • 2020.01
  • 519期

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