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人人有啖好食! 照護食讓吞嚥困難患者重拾滋味
  • 2025.10
  • 588期

人人有啖好食! 照護食讓吞嚥困難患者重拾滋味

「食得好」從來不只是果腹，更關乎味覺享受、社交參與和生活尊嚴。與家人朋友同桌共膳，看似平凡，對吞嚥困難患者卻並非易事。根據2023...

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59款蛋糕高糖或高脂 工業生產反式脂肪含量要留神
  • 2020.12
  • 530期

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推動消費者權益傳媒任重道遠　弘揚正向消費觀需多管齊下
  • 2020.12
  • 530期

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35款乾意粉全藏異物 留意霉菌毒素含量對兒童的風險
  • 2020.11
  • 529期

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37款乾香料中兩成檢出霉菌毒素 1款咖喱粉超出法例要求
  • 2020.10
  • 528期

37款乾香料中兩成檢出霉菌毒素 1款咖喱粉超出法例要求

黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A是霉菌毒素，是由真菌產生的有毒代謝物，當中具致癌性和基因毒性。本會去年亦發表了乾香料報告，當時的檢測發現超...

51款甜味飲品大檢測 暗藏高糖或甜味劑的健康風險
  • 2020.09
  • 527期

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疫情下補貼超市保就業　切實減價回饋社會利民生
  • 2020.09
  • 527期

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在家抗疫正是改善飲食習慣良機 留意營養標籤免墮十大致肥陷阱
  • 2020.08
  • 526期

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踏入盛夏，本港爆出第三波新冠肺炎疫情。為遏止疫情，政府收緊限聚令，又強制在戶外必須戴口罩，跑步、行山等強身健體活動亦不獲豁免；食肆...

嬰兒奶粉大檢測 9款驗出污染物及基因致癌物
  • 2020.08
  • 526期

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薯片薯條含可致癌物丙烯酰胺 7成粟米脆片蝦片高脂高鈉
  • 2020.08
  • 526期

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