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卫生署意见
市面所售卖的益生菌，一般都声称含有对肠道有益的活性微生物，有助维持身体健康。然而，从日常饮食中亦可摄取到益生菌。含益生菌的食物包括乳酪、发酵食物（例如泡菜）、活性乳酸饮品等。此外，蔬果和豆类中的膳食纤维大部分都是肠道菌丛的食物，所以多吃蔬果更能帮助肠道菌丛生长，以维持肠道健康。不过，部分乳酪和乳酸饮品含较多添加糖，宜选择低脂或脱脂，以及低糖或无糖的产品。对于一般健康人士来说，只要奉行均衡的饮食习惯……
益生菌真「有益」？
错买乱食可损健康
现代人生活节奏急速，加上饮食不均衡，经常进食高脂、高盐、高糖的食物，容易出现肠胃问题，例如便秘和消化不良等。针对这些问题，市场上有各式各样的膳食补充剂和健康产品，益生菌（probiotics）是其中一种广受消费者欢迎的膳食补充剂。不过，市面上益生菌产品林林总总，当中的成分、功效和种类都各有不同，消费者如何作出选择？服用益生菌又是否一定「有益」？
