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  • 2024.01
  • 567期

益生菌真「有益」？
错买乱食可损健康

现代人生活节奏急速，加上饮食不均衡，经常进食高脂、高盐、高糖的食物，容易出现肠胃问题，例如便秘和消化不良等。针对这些问题，市场上有各式各样的膳食补充剂和健康产品，益生菌（probiotics）是其中一种广受消费者欢迎的膳食补充剂。不过，市面上益生菌产品林林总总，当中的成分、功效和种类都各有不同，消费者如何作出选择？服用益生菌又是否一定「有益」？

益生菌的监管

近年不少产品中添加了益生菌，部分加入食品作为添加剂，部分则以药物剂型出售。以药物剂型出售的益生菌产品在不同地区的监管有所不同，归类为膳食补充剂或保健食品的较普遍。部分地区对益生菌的售卖设有相关法例或要求，而香港对这类产品未有明确分类，暂时亦未有法例或标准要求膳食补充剂提供相关的安全性证明、功效证明等资讯。