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  • 2024.01
  • 567期

益生菌真「有益」？
錯買亂食可損健康

現代人生活節奏急速，加上飲食不均衡，經常進食高脂、高鹽、高糖的食物，容易出現腸胃問題，例如便秘和消化不良等。針對這些問題，市場上有各式各樣的膳食補充劑和健康產品，益生菌（probiotics）是其中一種廣受消費者歡迎的膳食補充劑。不過，市面上益生菌產品林林總總，當中的成分、功效和種類都各有不同，消費者如何作出選擇？服用益生菌又是否一定「有益」？

益生菌的監管

近年不少產品中添加了益生菌，部分加入食品作為添加劑，部分則以藥物劑型出售。以藥物劑型出售的益生菌產品在不同地區的監管有所不同，歸類為膳食補充劑或保健食品的較普遍。部分地區對益生菌的售賣設有相關法例或要求，而香港對這類產品未有明確分類，暫時亦未有法例或標準要求膳食補充劑提供相關的安全性證明、功效證明等資訊。