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保健「鸡精」真系「补」?
15款营养值、性价比逐样睇

保健「鸡精」真系「补」?
15款营养值、性价比逐样睇

每逢考试、工作忙碌需要熬夜,又或因各种原因要调理身体,不少人都会想到以鸡精提神、补充体力。近年市场上更出现了多种鸡精,包括滴鸡精、熬鸡精、素滴鸡精等,各自标榜其选料、专门的制作方法及成效。究竟林林总总的鸡精是否真的补身?鸡精含有哪些营养成分?当中的成分又有哪些作用?因应消费者不同的疑问,是次本会测试了15款市面上较常见,不同类型的预先包装鸡精样本,检测及比较当中的营养素含量、食用安全度,并检视产品包装资料,让不同人士掌握更多资讯并作出适合自己的选择。

持份者意见及回应

是次消委会的安全测试结果显示,所有样本全部合格。就营养标签事宜,消委会转介5个有关营养标签的产品,食安中心发现1个产品已没有在市场出售;2个产品涉嫌违反相关标签规例,食安中心已提出检控;余下2个产品的检测结果为合格。