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香港營養師協會意見
家長在安排嬰幼兒進食小食時應該注意以下幾項重點:
- 供應時間:應與正餐相隔至少1.5小時,以免影響正餐食慾
供應分量:應佔全日能量及營養攝入量不多於10%(早午晚3餐則各佔約30%)
營養價值:避免高鹽高糖高脂的加工製品,多選擇含豐富膳食纖維、鈣質、鐵質、維他命D的食物
安全考量:避免蜜糖(1歲以下)、咖啡因、未經巴士德消毒的奶製品、容易硬噎的食物
供應性質:應作能量及營養補給,切勿利用「重口味」小食作獎勵,亦不應取替正餐,以免引致偏食習慣及帶來不良的健康影響