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精挑細選
安全及性價比高嬰幼兒穀類食品

嬰幼兒需要吸收足夠和均衡的營養才能茁壯成長。到將近6個月大,隨着嬰兒的乳齒增多,而消化機能亦有所進展,家長和照顧者可以在餵哺母乳或配方奶的同時,開始逐漸引進固體食物,好讓他們慢慢適應,預備未來轉為主要食用固體食物,吸收更多營養。在這過渡期間,以穀類食品製成的糊狀食物是其中一個常見的選擇。供嬰幼兒食用的食物安全最為重要,然而,穀類食品的重金屬含量一直備受關注。本會於本港市面收集了17款由米或燕麥製成的嬰幼兒穀類食品樣本進行測試,部分樣本檢出重金屬鎘或無機砷、黃曲霉毒素B1、蠟樣芽孢桿菌或除草劑草甘膦等,幸而檢出量沒有超出相關的法例或標準限量。

持份者意見

根據《食物及藥物(成分及標籤)規例》(第 132W 章),預先包裝嬰幼兒食物的營養標籤必須包括能量值及6種營養素的含量值:蛋白質、總脂肪、可獲得的碳水化合物、鈉、維他命A(如加入)及維他命D(如加入)。業界可自行決定在營養標籤上標示其他營養素含量的資料,惟所有資料必須符合《公眾衞生及市政條例》(第132章)第61條、《食物及藥物(成分及標籤)規例》及遵守《嬰兒配方產品、較大嬰兒及幼兒配方產品及預先……