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首测芝麻油、粉、酱 4款塑化剂超行动水平

芝麻是10大健康食品排名的「常客」。芝麻油通常用于增加食材的香气,芝麻粉加入饮料或食材以增加食物的口感及味道,而芝麻酱通常用来涂抹面包。本会在市面搜罗了35款较常见的芝麻油、芝麻粉及芝麻酱样本进行测试,测试结果发现3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量高于香港的行动水平,1款芝麻油的环氧丙醇检出量超出欧盟标准。

持份者意见及回应

现时,食品法典委员会未就食物中塑化剂的含量制订标准。就4个验出塑化剂含量高于食物安全中心行动水平的样本,食安中心已进行风险评估,结果显示全部样本在正常食用情况下不会影响健康。 另外,食安中心的风险评估结果显示,所有样本验出的环氧丙醇含量在正常食用情况下对公众健康影响不大。 就涉及塑化剂和营养标签的产品,除2个产品没有在市场出售外,食安中心已抽取相关产品进行检测。风险评估显示跟进样本的塑化剂含量在正常食用情况下不会影响健康。其余涉及营养标签的跟进样本,正待检测结果。 由2020年至今年9月,食安中心共抽取约120个芝麻油、芝麻粉及芝麻酱样本作化学及微生物检测,全部样本通过检测。 市民应保持均衡饮食,阅读营养标签,作出知情的选择。

海关已接获相关的转介资料,并正进行分析。海关如发现有关货品的声称抵触《商品说明条例》(《条例》),会采取适当的执法行动。惟每一宗个案的情况皆有其独特性,海关需要根据个别案件的实际情况及相关证据,才能判断该个案是否有抵触《条例》。根据《条例》,「商品说明」就货品而言,指以任何方式及透过任何途经,就该等货品或该等货品的任何部分而作出的直接或间接的显示,包括其制造、生产或加工方法的声称。商户就有关货品作……