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首測芝麻油、粉、醬 4款塑化劑超行動水平

芝麻是10大健康食品排名的「常客」。芝麻油通常用於增加食材的香氣,芝麻粉加入飲料或食材以增加食物的口感及味道,而芝麻醬通常用來塗抹麵包。本會在市面搜羅了35款較常見的芝麻油、芝麻粉及芝麻醬樣本進行測試,測試結果發現3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量高於香港的行動水平,1款芝麻油的環氧丙醇檢出量超出歐盟標準。

持份者意見及回應

現時,食品法典委員會未就食物中塑化劑的含量制訂標準。就4個驗出塑化劑含量高於食物安全中心行動水平的樣本,食安中心已進行風險評估,結果顯示全部樣本在正常食用情況下不會影響健康。 另外,食安中心的風險評估結果顯示,所有樣本驗出的環氧丙醇含量在正常食用情況下對公眾健康影響不大。 就涉及塑化劑和營養標籤的產品,除2個產品沒有在市場出售外,食安中心已抽取相關產品進行檢測。風險評估顯示跟進樣本的塑化劑含量在正常食用情況下不會影響健康。其餘涉及營養標籤的跟進樣本,正待檢測結果。 由2020年至今年9月,食安中心共抽取約120個芝麻油、芝麻粉及芝麻醬樣本作化學及微生物檢測,全部樣本通過檢測。 市民應保持均衡飲食,閱讀營養標籤,作出知情的選擇。

海關已接獲相關的轉介資料,並正進行分析。海關如發現有關貨品的聲稱抵觸《商品說明條例》(《條例》),會採取適當的執法行動。惟每一宗個案的情況皆有其獨特性,海關需要根據個別案件的實際情況及相關證據,才能判斷該個案是否有抵觸《條例》。根據《條例》,「商品說明」就貨品而言,指以任何方式及透過任何途經,就該等貨品或該等貨品的任何部分而作出的直接或間接的顯示,包括其製造、生產或加工方法的聲稱。商戶就有關貨品作……