用臘腸作為配料的菜式常見於秋冬日子的餐桌上。然而,美味背後,隱藏著高脂高鈉的健康危機。此外,早前有報道指本港市面的臘腸驗出大量重金屬,因此本會搜購了30款臘腸樣本,除了測試其營養成分之外,還檢驗重金屬、禁用染色料、防腐劑、塑化劑、多環芳香烴等物質的含量。結果發現大部分樣本屬於高脂、高鈉和高糖,而部分預先包裝樣本檢出的脂肪和鈉含量與營養標籤存在頗大差異,更有預先包裝樣本完全沒有營養標籤和成分表。另一方面,有非預先包裝樣本檢出禁用染色料紅2G和若丹明B。
芝麻是10大健康食品排名的「常客」。芝麻油通常用於增加食材的香氣,芝麻粉加入飲料或食材以增加食物的口感及味道,而芝麻醬通常用來塗抹麵包。本會在市面搜羅了35款較常見的芝麻油、芝麻粉及芝麻醬樣本進行測試,測試結果發現3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量高於香港的行動水平,1款芝麻油的環氧丙醇檢出量超出歐盟標準。
科技發展一日千里,生活於現今這個數碼化時代,大數據、人工智能、電子支付交易等已緊密聯繫著普羅大眾的日常生活,就連保險服務也不例外。保險業監管局(下稱「保監局」)由2017年9月起推出一項試驗計劃,供持有和使用全數碼分銷渠道的新保險公司作授權申請之快速通道(Fast Track),加快處理香港虛擬保險業務的授權申請。虛擬保險公司主要提供結構簡單的保障型產品,並藉著數碼分銷開拓以往較少觸及的市場領域。香港首個虛擬保險公司牌照在2018年批出,目前已有4間營運商提供服務。本文將從各虛擬保險公司的服務範疇、聊天機械人功能、網站界面,以至私隱政策等不同維度作檢視及分析,從而提醒消費者選用這類新興的投保方法前,要多加了解。與此同時,本會亦希望透過是次調查及觀察所得等結果,鼓勵業界同儕提升水平,為消費者提供更趨完善及成熟的服務。
愈來愈多手機品牌推出新一代智能「摺機」,以滿足部分消費者既愛大屏幕,又追求輕巧易攜的需要。是次測試涵蓋多款不同規格及設計的智能手機,包括近年新興的「摺機」型號。結果發現部分樣本所拍攝的照片及影片質素稍為遜色,各樣本的電池表現差異甚大,個別樣本的耐用程度亦未如理想,用家購買前宜細心比較不同型號的規格及表現,再按個人的需要選擇最適合的款式。
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自今年初內地與香港恢復通關後,港人北上消費熱潮不斷。隨著廣東省及香港特區政府於今年7月落實「港車北上」,愈來愈多香港居民可透過該計劃,在毋須取得常規配額下,以自駕方式經港珠澳大橋(「大橋」)暢遊廣東省。「港車北上」除了降低香港居民自駕遊廣東的門檻,亦為粵港兩地人士提供更具彈性的交通時間和方式,為往返粵港兩地提供另一便捷、舒適的出行模式。
打算「港車北上」的消費者,除須符合申請人、司機及車輛資格的要求外,亦要留意所須購買的汽車保險能否提供足夠保障,相關申請費用、保障範圍與保險有效期,以及在申請時及駕駛方面要留神的地方。
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