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香港医学会意见
香港医学会代表妇产科专科医生凌霄志表示,有医学文献指出怀孕期间服用奥米加3脂肪酸(包括补充剂或以食物例如鱼类、海产作补充)的妇女当中,早产(尤其是
鱼除了能提供大量蛋白质,更富含不饱和脂肪,备受关注健康的消费者热爱。当中的奥米加3脂肪酸,例如二十二碳六烯酸(简称DHA)和二十碳五烯酸(简称EPA),更是家喻户晓对健康有益的脂肪。因此,不少厂商会把鱼油提炼制成补充剂,声称有助消费者摄取当中的奥米加3脂肪酸,产品亦有供成人、婴幼儿或孕妇服用的配方。然而,这些补充剂的DHA和EPA含量是否符合声称?有否含过量污染物或添加剂?本会测试市面25款鱼油补充剂,结果发现3款样本检出过量有害物质氯丙二醇,当中1款同时检出过量抗氧化剂BHT和污染物环氧丙醇,另有1款检出过量基因致癌物多环芳香烃。
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香港医学会代表妇产科专科医生凌霄志表示,有医学文献指出怀孕期间服用奥米加3脂肪酸(包括补充剂或以食物例如鱼类、海产作补充)的妇女当中,早产(尤其是