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- 2022.06
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【洗冷氣懶人包】搵人清潔冷氣機 幾件事你要知
1. 影響收費因素 一般家居會使用窗口式或分體式冷氣機，就基本收費而言，清洗窗口式冷氣機通常會較分體式便宜一點。而其他影響收費的因素則包括冷氣機匹數、地區是否偏遠、服務是否包括檢查及消毒機件、或需維修機件、是否需要假日工作等。特別一提，假如室內樓底太高，消費者亦可能需要承擔使用額外安全工具的費用。 2. 服務詳情 另外，消費者亦要留意，如家中使用窗口式冷氣機，要留意不同公司做法和家中是否有足夠位置進行清洗程序。如位置不足有機會要將機身拆下運回洗機中心清洗（或涉額外收費）；此外，如使用分體式冷氣機，清洗公司大多則只會清洗室內機組，因室外機組通常置於大廈外牆，如要清洗，需向大廈管理處申請，甚至要搭棚封路，而搭棚或吊船費用均需由消費者負責。 一般而言，冷氣機清潔公司會在洗機前先檢查冷氣機是否正常運作。如有異常會通知消費者，再決定是否繼續清洗。清洗冷氣機後如仍覺冷氣不夠凍，甚至有漏水情況，部分公司會提供限期內免費保養。消費者亦可預先了解相關條款，例如清洗過程中不幸有物件損壞，清潔公司是否會作出相應賠償。 3. 消費者事前準備 若事前已發現冷氣機有異常情況，建議先安排專業人士上門檢查，看看需否送往維修中心，消費者勿自行拆機。另外，清洗冷氣機前亦要預先移除冷氣機附近的物品。 4. 平日保養貼士 若想冷氣機更持久耐用，消費者亦應留意以下的日常保養和清潔貼士： 隔塵網 每月自行清洗1至2次冷氣機隔塵網，確保有效阻隔空氣中的塵埃，以保持室內空氣清潔。 散熱 保持冷氣機散熱位暢通，送風口亦不宜被雜物阻擋。 溫度 將冷氣機溫度設定為25.5°C，並同時開動風扇，加強空氣循環，可減低冷氣機負擔並節省電費。 關掉後包好 如長時間不使用冷氣機，應開啟送風功能去除機內濕氣，然後關掉電源，再用封套包好。 了解更多，請參閱【523期《選擇》月刊 定期清洗冷氣機 慳電兼環保】。 延伸閱讀：選購冷氣機 為家中添置一部變頻冷氣機有甚麼要注意？即看《慳住電涼冷氣！挑選變頻冷氣機4大貼士》。 延伸閱讀：慳住電歎冷氣 開冷氣開得多，電費自然會增加。但原來還有幾個關於冷氣機的細節，都會影響電費？馬上看《開冷氣4件事 噪音、風速都會影響開支！》找答案。
- 2022.01
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照一照 殺菌消毒唔傷身？
紫外線UVC消毒原理 紫外線（Ultraviolet (UV) radiation）可分為3大種類，包括長波紫外線（UVA）、中波紫外線（UVB）及短波紫外線（UVC）。波長愈短，所具能量就愈大，而便攜紫外線殺菌消毒器所射出的紫外線就是UVC。太陽的UVC無法到達地球，不過部分人造光源如電焊、殺菌燈等，仍可產生UVC。 根據研究顯示，波長為280nm以下的UVC能破壞細菌及病毒的DNA或RNA分子結構，使其死亡、失去繁殖和感染能力，從而達到殺菌消毒的效果。UVC殺菌消毒技術常見用於抑制食水、空氣和物件表面中的細菌和病毒。 揀選產品篇 1. 安全度 當人體長期暴露於紫外線下，可能對皮膚及眼睛造成傷害，例如加速皮膚老化、增加患皮膚癌的機會以及患白內障的風險等。雖然UVC的穿透能力不高，大部分UVC會被人體表層死皮所吸收，但若人體長時間或高劑量接觸UVC，仍可造成光性角膜炎（類似雪盲症）或導致皮膚紅腫或潰瘍。 雖然普遍認為偶然接觸過量的UVC，對人體的影響屬短暫，現時也沒有數據顯示使用UVC消毒會增加患皮膚癌等疾病的風險。不過，使用UVC消毒時仍要注意短時間過量照射所造成的急性身體問題，避免照射人體，特別是眼睛。因此，在選擇便攜紫外線殺菌消毒器時，其安全設計是重要的考慮因素之一。 手持式紫外線殺菌消毒裝置安全度較低 本會測試了市面上8款較常見的便攜紫外線（UVC）殺菌消毒器，其中3款屬盒型密閉式設計，4款為手持式非密閉式設計，還有1款亦是盒裝設計但可切換至手持模式使用。結果發現，手持式消毒裝置的整體安全程度較低： 紫外線輻照量 量度使用各樣本時其周邊位置的紫外線輻照量，以評估樣本會否有機會對人體造成傷害時。密閉式樣本於正常使用下（關上盒蓋下啟動樣本），周邊位置未有量得任何紫外線輻照量。但當模擬用家意外打開盒蓋的情況下，有樣本的紫外線燈仍然開啟，而量得的紫外線輻照量亦高於標準上限。至於其餘手持式樣本所量得的紫外線輻照量，皆高於標準上限。 光生物安全程度 為評估樣本的紫外線對皮膚及眼睛的危害程度，本會亦於距離樣本200mm的位置量度其有效輻照量（Effective Irradiance），並按標準規定的限值，將樣本分為豁免級、低危害、中等危害及高危害級別。結果發現，3款手持式樣本及1款可切換至手持模式的樣本均屬高危害級別，皮膚及眼睛短時間暴露在此等產品放射的紫外線下，有機會引致灼傷或損害；另有1款手持式及1款盒型樣本則為中等危害級別，皮膚及眼睛受此等產品的紫外線照射或會造成生理不適或灼熱之反應。 故消費者在揀選產品時，可留意其安全防護設計： 紫外線燈位置 消毒盒樣本的紫外線燈一般置於盒內，於正常使用下，使用者眼睛及皮膚不會接觸到盒內放射的紫外線。 安全感應裝置 全部手持式樣本均具有安全感應裝置，當樣本向上或傾斜至特定角度時，其紫外線燈便會自動關閉，以避免用者或其周圍的人被紫外線直接照射。 預設操作時間 4款消毒盒樣本及1款手持式樣本都有預設的操作時間，並低於其暴露時限（紫外線對人體的危害程度除取決於波長及強度，暴露時間亦是關鍵。因應不同有效輻照量及暴露限值，暴露時限（permissible time of exposure）亦有所不同）。另有1款手持式樣本雖可讓用者自行設定操作時間（分別為5、10及15分鐘），但其可設定之時間卻遠高於其暴露時限（30秒）。 2. 殺菌消毒效能 除了產品的安全程度，其殺菌消毒的效能也十分重要。測試顯示，本會發現大部分樣本的殺菌效能雖表現理想，但抑制病毒的能力卻表現懸殊： 殺菌表現 本會分別以金黃葡萄球菌（Staphylococcus aureus）和克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella pneumoniae）作為試驗菌種，結果顯示3款盒型設計和1款手持式設計的樣本對付2種試驗細菌的平均殺滅率都達到或超過99.9%，其中1款在較長試驗時間（30分鐘）的平均殺菌率更超過99.99%。不過，另外有3款樣本的殺菌表現則稍遜，對付2種試驗細菌的平均殺滅率由97.52%至98.93%，略低於其聲稱的殺菌效能。 抑制病毒效能 本會亦以甲型流感病毒H1N1（Influenza A H1N1）作為試驗病毒，當中2款手持式消毒裝置樣本表現最為優異，於特定試驗距離及時間下，試驗病毒的感染性平均減少了超過了99.99%。但有4款樣本的表現則相對遜色，試驗病毒的活性平均只抑制了14.97%至87.01%，消毒效果未如理想。 產品使用篇 想用得安全又能有效消毒物件，務必留意以下影片及詳盡貼士！ https://www.youtube.com/watch?v=BPbmOdCev7A 避免觸及紫外線 任何情況下，產品照射出的紫外線都不可觸及眼睛和皮膚，尤其是使用手持式的產品。無論是用者或周圍的人都須與紫外線光源保持距離，不可向光源凝視。 兒童不能接觸 產品須放置在兒童不能接觸的地方，防止兒童拿來把玩，將產品照向自己或玩伴眼睛及皮膚，造成意外。 紫外線照射物件的位置 UVC的穿透能力低，不能穿透實物，大部分UVC會被塑膠和玻璃吸收，因此只可用於表面消毒。若物件有重疊位置，被遮蔽的地方則無法被UVC消毒。 也要留意，若使用手持式消毒裝置消毒大面積物品時（如電腦鍵盤、平板電腦、門柄等），由於需逐小範圍進行照射消毒，有機會遺漏一些範圍。使用者又可能會因為沒有耐性，只隨意把消毒器輕輕掃過物件表面，以至照射時間不足，或距離不夠近而未能達到消毒效果。 用於平滑、無孔表面 UVC消毒用於平滑及無孔的表面，才會有較理想的消毒效果。由於細菌及病毒或會潛藏於縫隙或纖維間，未能直接受UVC照射，如將UVC消毒技術應用於一些表面粗糙或有細孔的物件上，或·被消毒的物件表面有灰塵、油脂、皮膚的皮屑等污染物，其消毒效能亦會較低。當利用此類產品消毒表面不平的物件時，要盡量貼近被消毒物件，並停留一定時間，才可得到較佳的消毒效果。 紫外線加速塑膠老化 並非所有物件都適合以紫外線照射的方式消毒，好像塑膠產品，尤其是聚丙烯（PP）、低密度聚乙烯（LDPE）、橡膠等產品，若長時間受UVC照射，或會加速材質的老化，造成變形、變脆、顏色改變等。紫外線亦有機會令牆身油漆、照片、衣物、布料等表面出現顏色變化。此外，消費者也應該避免以UVC照射植物，以免影響其生長。 注意燈的使用壽命 當產品被長時間使用，其紫外線燈的強度有可能不足以用作消毒，故應留意產品的資料上有否標示紫外線燈的使用壽命。使用者亦宜定期清潔紫外線燈管或LED表面上的污垢，以免影響其照射強度。 總括而言，本會建議消費者只宜以便攜紫外線殺菌消毒器作輔助用途，不應過度依賴其殺菌消毒能力。不當使用該等產品，更可能對健康構成潛在危險。其實使用稀釋漂白水或濃度約75%的酒精消毒經常接觸的物件，既快捷又有效，也不怕遺漏消毒任何罅隙。於觸摸公共物件後，適當地洗手和使用酒精搓手液，都是預防病毒傳播的有效措施。 想找出哪款紫外線消毒器獲最高評分，立即下載【532期《選擇》月刊 半數便攜殺菌消毒器紫外線屬高危 小心損害皮膚及眼睛】參閱全文。 延伸閱讀：抗疫工具最新效能總結 新冠疫苗雖已面世，但疫情仍未完全消失，加上不停有變種病毒出現，我們始終要保持警惕。馬上細閱《適應新常態：3種抗疫工具效能最新總結》，了解市面哪些防疫產品能有效保護自己。
- 2022.01
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【洗衣機懶人包】延長洗衣機壽命秘訣
5招好好保養洗衣機 1. 勿放入過多衣物 當洗衣機進行脫水時，機內吸滿水的衣物高速轉動，會形成強大離心力。如放入過多衣物，滾筒擺動的幅度會更大，令機件更容易出現耗損。洗衣前亦應清理衣物內所有雜物，如錢幣、鎖匙等。 2. 調低脫水轉速 若洗衣機可調校脫水轉速，而且時間許可，宜把脫水轉速設於1,200轉以下，減輕機械損耗的同時也可減少對衣物的磨損。同時最好盡量以較低溫度洗衣。若家中沒有小孩，洗衣後宜把門蓋打開，讓洗衣機唞唞氣，以免濕氣積聚。 3. 不要憑感覺放洗衣粉／劑 放入洗衣粉或洗衣劑前，先閱讀產品包裝說明上的建議使用分量，避免放入過多分量，令洗衣時產生過多泡沫，影響洗衣機運作。此外，亦應定時清理洗衣粉／劑格，以免長期積累化學劑，影響操作。 特別一提，有測試研究指，由於洗衣液比洗衣粉易於溶解，可發揮更佳效果，除較潔淨及對衣物磨損較少，於滾筒上的殘留亦較少。 4. 定期清潔隔濾器及滾筒 定期清理棉絨隔濾器上積聚的衣物纖維細絲，以防阻礙排水。此外，洗衣機使用一段時間後，會有污垢及殘留洗衣劑積聚在滾筒的隱蔽地方，或會降低洗衣效果。有些洗衣機設有「滾筒清潔」程序，用戶可按說明書指示，每月最少啟動該程序一次；部分說明書建議在清潔時加入洗衣機滾筒清潔劑（可從家品店或超市購買），以加強清潔效果。即使洗衣機沒有「滾筒清潔」程序，用戶亦可定期以高水溫設定（如有），空機啟動洗衣程序（不放入衣物及洗衣劑）以清潔滾筒。 5. 定期檢查洗衣機的機門、膠喉 定期檢查前置式洗衣機的機門塑膠封邊，清理積聚的塵埃雜物。同時，若發現洗衣機入水時間比平時長，應檢查入水膠喉及過濾器有否堵塞。 建議廠商設計易於維修的產品 就算洗衣機如何耐用，經過長年累月使用，始終會有故障失靈之時。產品若方便維修，就有利延續產品的壽命。例如毋須使用特別工具，便可拆開外蓋及更換相關零件的設計，或是採用分體式設計的洗衣粉／劑格和喉管，維修或更換都較整合式靈活。 此外，根據本會所進行的用戶意見調查，小部分受訪者表示其洗衣機／洗衣乾衣機的預設程式曾出現問題，反映智能洗衣機雖然令操作更方便，但也有機會影響產品的耐用度。 睇清楚售後服務 如洗衣機附有全面的售後服務，一旦出現問題，亦能鼓勵消費者積極安排維修，盡量延長產品壽命，避免直接丟棄而對堆填區造成壓力。不過消費者應留心售後服務的細節，以免日後出現爭拗： 1. 免費換機時限 若新買回來的洗衣機一用就迅即故障，經維修員查證後，不少品牌都會提供指定時限內免費換機服務。但須留意，部分品牌的有效期可短至買機日起計7日內，若送貨及安裝安排需時，隨時在開機試用時已錯過換機時限，故消費者需仔細考慮此點。 2. 留意「全機」保養定義 保用條款中的「全機」定義，一般不包括外殼、機門、膠圈、喉管及安裝所引致的問題。故機身外殼或機門損壞，或因安裝不妥所導致的問題，通常保用亦不包含其中。消費者宜事先了解清楚保障範圍。 3. 上門檢查費 如消費者居於偏遠地區、離島甚至禁區，一般須支付上門檢查費、運輸費或是要自行將產品送往指定地點交收以送廠維修。 4. 維修承諾 當品牌推陳出新，較舊型號逐漸停產，連帶零件亦有機會一併停止供應。即使日後想維修舊機，也可能因欠缺零件而被迫丟棄產品。消費者可留意品牌有沒有相關政策，確保產品推出市場後5至10年內仍繼續提供維修服務，並在產品停產或停售後3至10年內繼續儲存零件等。 「四電一腦」回收計劃 若消費者真的需要棄置舊機時，不妨善用環境保護署的「四電一腦」回收熱線。「四電一腦」的「四電」包括洗衣機、雪櫃、電視機和空調機（冷暖氣機）；「一腦」則包括電腦、打印機、掃描器和顯示器。「四電一腦」共佔全港電器電子產品約85%，這些產品含化學物質及重金屬，若胡亂棄置及不當拆解，將危害大眾及回收工友。故環保署設立了「四電一腦」免費回收熱線（2676 8888），讓市民可自行預約回收舊電器服務。此服務覆蓋港九新界，就算居住於唐樓頂層抑或偏遠鄉郊，一樣可使用服務。 了解更多，請參閱【472期《選擇》月刊 洗衣機維修保養特集】。 延伸閱讀：洗衣機點樣揀 前置式、頂揭式，還有葉輪式洗衣機，到底揀哪種洗衣機才是最慳水慳電？又或是慳水和慳電之間，總要作取捨？《洗衣機：慳水與慳電 兩者不可兼得？》一文為你解答以上問題。 延伸閱讀：每次洗衫都落柔順劑？ 不少消費者洗衣愛用柔順劑，使衣物變得柔順又香噴噴。然而你知道有哪些衣物其實不適用柔順劑嗎？在天氣乾燥的季節，用了柔順劑的衣物亦有機會特別容易致敏。《柔順劑冷知識：咩衫都用得？自製又得唔得？》為你介紹各種柔順劑冷知識。
- 2022.01
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【雪櫃冷知識】無霜雪櫃人人啱？正確食物擺位要搞懂!
直冷式 vs. 無霜雪櫃 直冷式（direct cooling）雪櫃，也就是傳統的「有霜」雪櫃。在此類雪櫃裡，濕氣會不斷於冷管（蒸發器）上凝結成霜雪；至於無霜（frost-free）設計的雪櫃，則特設除霜發熱器，定時溶化於蒸發器上的霜雪，故用戶毋須自行溶雪。 無霜雪櫃人人啱？ 雖然無霜雪櫃可以自行溶雪，方便用家，但此類雪櫃亦有其局限。用家應考慮以下數點，看看家中是否適合使用無霜雪櫃： 家居環境 無霜雪櫃一般體積較大，通常都是雙門或更多門的型號。假如家居環境較狹小，就未必適合使用。 存放的食物會否揮發濕氣 當雪櫃內所存放的食物會揮發濕氣，結霜情況會加劇，這情況使用無霜雪櫃就會較方便。但假如你的雪櫃大多只用作存放不會揮發濕氣的食物，如紙包飲品，其結霜速度會較慢，遇到嚴重積雪情況的頻率也相對較低。 費用預算 無霜雪櫃一般售價都較高，此外雪櫃因需額外除霜而更加耗電，故電費通常會較直冷式雪櫃貴。 變頻設計 變頻式（inverter）設計愈來愈普遍，而其整體效能也較佳，不過變頻式設計多數應用於容量較大的型號，就好像是次測試中，5款變頻雪櫃全為較大的中型無霜雪櫃，小型直冷式雪櫃均為定頻雪櫃。 揀雪櫃原來有好多嘢可以比較？ 當需要比較不同型號的雪櫃時，除了比較其體積、慳電程度和售價外，消費者也可從以下幾方面比較雪櫃： 冷凍、冷卻能力 想盡快雪凍飲品和食物，就要揀一部冷凍、冷卻能力高的雪櫃。就以冷卻能力為例，將模擬食物的測試包放進冷藏室後，測試包由室溫降至10°C需時可由2.9小時至6.7小時不等。此外，某些型號或設有「快速冷凍功能」，冷凍能力會較高。 保溫能力 遇上大廈電力檢查，或是突如其來的大停電，雪櫃的保溫能力就顯得非常重要。測試其中一個環節就是看看它們在停電後，冷凍室由-18 °C上升至-9°C所需時間，結果是由3小時至12.5小時不等。 備用能力 當雪櫃放置在較高溫的環境下，它能在多短的時間內將雪櫃內的溫度降至標準水平。有些型號用了超過23小時，也未能令冷藏室的平均溫度降至8°C，令測試需要終止。 你知道存放食物的最佳位置嗎？ 平時將食物放進雪櫃時，習慣「有位就塞」？其實雪櫃內的不同位置，溫度均有所分別，而各類食物的儲存溫度和期限也各有不同，所以最好是根據以下建議存放食物，例如鮮肉類應放在較冷如靠近出風口的位置；原隻蛋則不應放入冷凍室等。 溶雪有技巧 準備好「架生」如螺絲批、風筒替雪櫃溶雪？且慢，先看看以下幾個正確溶雪的貼士吧： 切斷電源 溶雪時最好先把電源插拔出，並把需要低溫儲存的食物先行移走。同時應打開雪櫃門，讓冰塊更快溶化。 勿用尖銳硬物／風筒「幫手」 用尖銳硬物「將冰山劈開」，隨時有機會破壞雪種管道！同時，用風筒嘗試吹溶櫃內冰塊，亦可能會弄巧反拙，令雪櫃內壁的塑膠物料因高溫而變形。 準備毛巾／舊報紙 冰櫃溶雪時，或會流出雪水，而當底盤未能完全盛載雪水時，毛巾、舊報紙便大派用場，用以防止雪水沾濕櫃面及地板。 雪櫃附近生火易有危險 雖然香港的居住環境普遍較狹小，廚房空間可能不大，但放置雪櫃時仍要留意，其擺放位置不要與爐頭太近。以本會是次測試的雪櫃樣本為例，它們全都採用R600a（異丁烷）為雪種，以及含有環戊烷的隔熱物料，這些化合物均為易燃品，在其附近生火會大大增加火警危險。 想了解更多，請參閱【538期《選擇》月刊 嚴選高效能中小型雪櫃 無霜和直冷設計各有利弊】。 延伸閱讀：雪櫃慳電秘技 揀完一部靚雪櫃，都要識得正確使用，才可以有效慳電（並大大減低電費）！馬上看《雪櫃慳電秘技全公開》，將各種慳電絕技應用起來！
- 2021.12
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【貓罐頭懶人包】孕貓、老貓、病貓所需罐罐大不同？買濕糧逐步教學
濕糧較適合哪些貓隻？ 年老／剛斷奶的幼貓 都喜歡較軟身的食物，故貓奴可為牠們開「罐罐」。 易患尿道結石或其他腎病 食用濕糧可增加攝入水分，幫助稀釋尿液，以減低在尿液中形成結石的機會。 實用小貼士： 如果想幫助貓隻攝取更多水分，主人可在濕糧中加入適量微暖的食水。當然，主人亦應確保貓隻在任何時間都有新鮮、清潔的食水飲用。 分清主食罐 vs. 副食罐 主食罐 即全營養寵物食品（又稱為全價寵物食品，complete pet food），顧名思義就是足以維持貓隻每天日常的能量和營養需要的罐頭。包裝上會標有「complete and balanced（全面和均衡）」字眼，或說明符合美國飼料管理協會（AAFCO）就貓隻食品設定的營養標準要求。 副食罐 屬補充性寵物食品（complementary pet food），建議須配合其他全營養寵物食品，才能為貓隻提供全面和足夠的營養。 貓咪基本營養需要 和人類一樣，貓咪都需於每天攝取各種營養素，才能維持健康： 1. 粗蛋白質（crude protein） 當膳食中的蛋白質被消化和吸收後，所得的氨基酸（amino acids）可用於貓隻體內各個組織和器官，如軟骨、肌肉、皮膚和毛髮，亦是血液的重要組合成分，有維持免疫系統和荷爾蒙等重要功能。 建議含量 選擇貼士 美國AAFCO a. 供成年貓隻食用的主食罐：含最少26%（以乾物質（dry matter），亦即水分以外的物質總和為基礎計算）； b. 供成長期及繁殖期（growth and reproduction）貓隻食用的主食罐：含最少30%。 歐洲寵物食品工業聯合會（FEDIAF） a. 供成年貓隻食用的主食罐：含最少25%至33.3%； b. 供成長期或繁殖期貓隻食用的主食罐：分別含最少28%和30%。 *但以上2個組織均未有就蛋白質最高含量提出建議限值。 本會調查市面的貓隻濕糧時，發現主食罐樣本中，乾物質中的粗蛋白質含量約佔32.3%至72.6%，差異頗大。副食罐樣本中，粗蛋白質則佔70.4%至97%，平均含量較主食罐樣本高。消費者宜細心比較產品的粗蛋白質含量。 哪些貓咪需要較多蛋白質？ 懷孕、哺乳或成長中的貓，以支持胎兒的發展、製造母乳，或健康的肌肉和腦部發展等；還有年紀較大、消化能力下降的貓，以減少肌肉量流失（loss of muscle mass）。但如貓咪有腎功能問題，要先諮詢獸醫。（粗蛋白質含量在乾物質中佔30%或以上的型號為較高蛋白質產品。） 過敏貓咪要小心 少數貓隻可能會對牛、雞、乳製品甚至魚類過敏，出現皮膚痕癢、過度咬毛、嘔吐、腹瀉等徵狀，或引致眼睛結膜炎（conjunctivitis）。建議避免讓牠們食用含多種蛋白來源的飼料（產品同時含肉類、魚類、蝦等多種成分）。 2. 粗脂肪（crude fat） 這是為貓隻提供熱量，幫助吸收脂溶性的維他命（fat-soluble vitamins，包括維他命A、D、E及K），亦為貓隻提供必需的脂肪酸（essential fatty acids）來維持皮膚和毛髮的健康，同時也是製造細胞和特定荷爾蒙的重要元素。此外，寵物食品所含的脂肪亦可增添味道和質感，吸引貓隻食用。 建議含量 選擇貼士 美國AAFCO和歐洲FEDIAF均建議供成貓、成長期及繁殖期貓隻食用的食品中，粗脂肪最低含量為9%（以乾物質為基礎計），但未有就最高含量提出建議限值。 在調查的主食罐樣本中，粗脂肪在乾物質中所佔的比例介乎14.5%至32.3%，差異蠻大。而副食罐樣本的粗脂肪含量則普遍較主食罐低，由4.1%至9.2%不等。主人應小心別誤將副食罐當主食產品餵食，否則長遠會令貓隻吸收不到足夠的營養。 特別要注意的是，如貓隻有肥胖或超重問題，建議主人為愛貓選擇脂肪含量比例較低的食品。如貓隻有胰臟疾病，或有需要限制膳食中的脂肪含量，宜先向獸醫查詢。 3. 粗纖維（crude fibre） 貓隻習慣不時舔毛清潔身體，毛球（hairballs）很易在腸胃道內形成，甚至有機會造成腸道阻塞。粗纖維就有助貓隻維持整體的腸道健康，亦可助過重貓隻作體重管理。 建議含量 選擇貼士 如膳食中的纖維量過多，反而會減低其他重要營養素的消化率（digestibility），故建議膳食中的纖維含量應不多於10%。 部分主食罐和副食罐並不含粗纖維，消費者宜仔細比較。至於含粗纖維的樣本，含量均沒有超出建議限值。 4. 維他命D（Vitamin D） 這有助貓隻維持骨骼發展和健康。貓隻需透過日常膳食來攝取維他命D，如長期攝取不足，可能會出現體重減輕，減少進食，或導致行動失調（ataxia），出現骨質疏鬆（osteoporosis）；或令幼貓骨骼發展異常，造成佝僂病（rickets）。 不過，與此同時，貓隻膳食中維他命D的含量亦不能過高。 建議含量 選擇貼士 美國AAFCO 供貓隻食用的主食罐中，每公斤食品最少應有280IU維他命D（以乾物質為基礎計），最高則為每公斤食品30,080IU； 歐洲FEDIAF 每公斤成貓食品中最少應有250至333IU維他命D、成長期貓隻食品則應最少有280IU。最高含量建議每公斤食品不超過30,000IU。 在本會檢測的22款貓隻濕糧樣本中，欂本沒有維他命D含量過高問題，不過有2款副食罐分別沒有檢出維他命D3或其含量低於建議限值。而該2款樣本亦沒有在標籤清楚說明產品屬於副食罐類別，故主人在揀選食品時要小心留神。 5. 碳水化合物 （carbohydrate）和可代謝熱量密度 （energy density） 除了蛋白質和脂肪，膳食中的碳水化合物也是熱量的主要來源。寵物食品中的碳水化合物一般包含糖分、澱粉質和膳食纖維。而碳水化合物及可代謝熱量密度（數值愈大，代表相同分量的食物可提供較高的熱量）均是可從食品檢測出的營養素含量計算出來。 選擇貼士 寵物主人應留意，標有「Grain Free／no grains／Don’t use grain／0% grain（無穀物）」聲稱的食品，並不一定不含澱粉質或碳水化合物。如果想避免選用含澱粉質或碳水化合物的飼料，可參考產品的成分列表，以確保產品沒有木薯澱粉、馬鈴薯、米飯、粟米、南瓜、豌豆等含較多澱粉質的材料。 另外，各款濕糧樣本所提供的熱量介乎每100克49千卡（kcal/100g）至每100克143.8千卡，差異很大。所以在轉換不同品牌的濕糧時，亦須細閱產品建議的餵飼分量、脂肪含量和可代謝熱量密度（如每100克產品所提供的熱量值）。當新轉換產品的熱量密度和脂肪含量較高，理論上餵飼分量應較舊飼料少，反之亦然。 6. 礦物質 貓糧中亦含有各種不同礦物質，其中鈣（calcium）和磷（phosphorus）的含量較受重視，對維持貓隻骨骼和牙齒強健是十分重要的。 綜合檢測結果所得，若以供成貓作日常維持生活需要作考慮，22款濕糧樣本中，只有2款主食罐的11種礦物質含量完全符合建議限值。另有4款主食罐樣本則只有1種礦物質含量未能完全符合建議限值，尚算令人滿意。至於副食罐，普遍都有8至9種礦物質含量高於或低於建議限值，所以主人切勿將這些副食罐產品直接當作主糧餵飼給家中愛貓。 此外，食品中所含的粗灰質（crude ash），是指將食品完全燃燒後剩下的物質，可大概反映礦物質營養素在食品中的總和。不過，寵物食品中的灰質量並不是愈多愈好。曾有科學研究報告指出，灰質攝入量較高與貓隻患上慢性腎病（chronic kidney disease）或有關聯。 7. 氨基酸（essential amino acids） 如貓隻缺乏任何1種必需氨基酸，都可引致嚴重的健康問題： 牛磺酸（taurine） 若缺乏牛磺酸，可引致中央視網膜退化（central retinal degeneration），導致失明（blindness）、耳聾（deafness）、心肌病（cardiomyopathy）、心臟衰竭（heart failure）、影響免疫力和繁殖能力等健康問題，更可能影響貓隻胎兒的發展，造成先天性缺陷。 牛磺酸源自動物性蛋白質（如肉類、雞蛋和魚類），所有貓都需要以肉類為主的膳食來應付營養上的需要。 蛋氨酸和半胱氨酸（cysteine） 同屬含硫氨基酸（sulfur-containing amino acids），對於毛髮角蛋白（keratin）的製造是十分重要的。缺乏相關的氨基酸可能會導致毛髮脫落，減慢毛髮生長，令毛髮乾旱。然而，過多的含硫氨基酸會被代謝成硫酸（sulphuric acid），並隨尿液排出體外，而且攝入過量蛋氨酸可導致貓隻出現嚴重溶血性貧血（hemolytic anemia），影響幼貓的食量和體重增加，不利於生長和發展。 副食罐的牛磺酸平均含量都低於主食罐樣本，而主食罐樣本中，牛磺酸含量的差異亦頗大（最低0.27%至最高1.68%），消費者應細心比較。至於蛋氨酸方面，有2款主食罐樣本亦超過建議含量（美國AAFCO：1.5%；歐洲FEDIAF：1.3%），故選購時要多加注意。 注意有害物質含量 揀貓糧除了要看產品是否含有足夠營養外，消費者亦要避免購買有害物質含量高的產品。不少魚類罐罐，例如是以吞拿魚作主要成分的產品，都被檢出水銀，某些更接近歐盟法規就貓狗飼料所設的上限。如長期讓貓隻食用水銀含量高的膳食，或有機會對牠們的神經系統造成損害，長遠可能會影響身體協調和平衡，甚至有機會出現走路困難的情況。 此外，濕糧中還可能含有砷、鎘或鉛，不過是次檢測的樣本所檢出的該些物質含量，均符合歐盟規定的上限。總括而言，若以不同類別樣本所檢出的有害物質含量而言，副食罐檢出的水銀和砷含量平均較主食罐樣本高。 貓咪健康飲食貼士 留意產品類別 除了分清產品屬於主食還是副食外，亦應留意產品說明適用的生命階段。如產品未有說明適合所有生命階段的貓隻，或說明供成貓食用，該等濕糧產品的營養素未必能滿足幼貓，或懷孕和哺乳階段貓隻的營養需要。 注意餵食環境和容器 貓隻對進食的環境和容器有不少要求，多人往來、嘈吵、食物容器不潔、貓鬚容易碰到容器周邊等因素，都可能影響牠們進食的心情。如家中飼養了多隻貓，而個別貓隻需要食用特別的膳食，或有需要分開餵飼，並於指定時間後清理剩餘的食物。 建議主人可將每日餵飼分量分開多餐給予貓隻食用。在打開「罐罐」後，將食物倒出並放進適當容器（如開口寬闊、較淺身、非金屬材質），避免貓隻直接食用罐內食物而造成割傷。本會亦提醒主人，切勿將袋裝濕糧產品放入微波爐內加熱。 按理想體重選擇餵飼分量 在參考產品標籤上建議的餵飼說明時，應按貓隻理想的體重選擇餵飼分量，並按照其身體狀況和活躍程度作適當調節。每次轉換飼料時都應先查閱產品的餵飼指引，確保不會過度餵飼或餵食分量不足。寵物主人亦應不時留意寵物的身型和體重，確保餵飼分量適當。特別對老貓隻而言，維持理想體重有助維持身體健康，預防疾病如心臟病、關節炎（arthritis）和糖尿病（diabetes），甚或減慢病情惡化。 定期身體檢查評估 建議主人每年帶貓隻到獸醫診所進行身體檢查，當中以尿液檢測尤為重要，如發現貓隻尿液呈鹼性，或需要特別注意飲食，以預防出現排尿困難（dysuria）、血尿（hematuria）、膀胱炎（cystitis）和尿道阻塞（urinary tract obstruction）等貓尿道結石 症狀（feline urologic syndrome）。平日亦應定時留意寵物的身體和披毛狀況，以及時評估牠們是否有特別的營養需要。 想查看貓隻濕糧的詳細調查結果，請即參閱【536期《選擇》月刊 貓罐頭營養成分大檢閱 礦物質、氨基酸含量參差要留神】。
- 2021.11
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【虛擬銀行懶人包】3條問題 找出你是否適合用此類服務
虛擬銀行是甚麼？ 虛擬銀行是指主要透過互聯網或其他形式的電子傳送渠道，而非實體分行提供零售銀行服務的銀行。客戶可藉金融科技（financial technology，又稱fintech），經流動應用程式開戶及使用銀行服務。不過，虛擬銀行亦須於香港設有實體辦事處作為主要營業地點與客戶接觸、處理查詢及投訴，以及不應設立最低帳戶結餘要求，或不應向客戶徵收低帳戶結餘收費。 虛擬銀行一般以零售客戶為服務對象，當中也包括中小型企業。它們須遵守適用於傳統銀行的同一套監管規定。然而，部分規定會因應虛擬銀行的商業模式，以風險為本及科技中立的原則作調整。 虛擬銀行適合你嗎？ 先問你3個簡單問題： 1. 是否需要按揭、投資等服務？ 2. 是否需經常使用現金／支票／本票存入服務？ 3. 平日是否習慣親身前往銀行使用服務？ 如你對以上任何1條問題的答案為「是」，你便要仔細考慮虛擬銀行是否能解決你的需要： 服務種類 虛擬銀行於成立初期普遍只提供存款、定期存款、本地轉帳等基本銀行服務，雖然部分亦有提供扣帳卡、信用卡、外幣兌換及貸款等服務，但服務的種類仍與傳統銀行有差距。暫時虛擬銀行未有提供支票、按揭、投資等服務。 存款方式 傳統銀行的存款方式一般為現金、支票／本票，或由其他銀行帳戶轉帳存入，但虛擬銀行因不設分行，所以暫時不設現金或以支票／本票存入的服務。帳戶持有人現時只能透過轉帳把資金存入虛擬銀行帳戶。 此外，除非該虛擬銀行提供扣帳卡服務，供持卡人於指定商戶消費，或容許持卡人於指定網絡的自動櫃員機提取現金，否則帳戶持有人須先把虛擬銀行帳戶內的資金轉帳至其他銀行帳戶，才能提取出該筆款項，對用戶來說或需較多時間安排提款。 不設實體分行 虛擬銀行亦因不設任何實體分行，故其客戶主要經流動應用程式使用服務。如虛擬銀行客戶需與職員聯絡，一般情況下只能透過流動應用程式中的即時通訊或熱線電話聯絡職員，不像平日能到分行向職員作面對面的查詢或跟進。更重要的是，若電話不幸遺失或出現故障，帳戶持有人就只能在修復或購置新的流動電話後使用銀行服務。 *扣帳卡（Debit Card）：又名借記卡，是連結到銀行帳戶的提款卡，普遍可經如銀通（JETCO）或其他指定網絡的櫃員機，直接從銀行帳戶中提款，或在購物時用來付款。持卡人亦可在部分商戶透過易辦事（EPS）系統使用提款服務，或用作網上購物付費。扣帳卡也可用於櫃員機轉帳、繳費或查詢帳戶結餘。 使用扣帳卡前，消費者須先於銀行帳戶存款，提款或消費時金額會直接從該帳戶中扣除。如該帳戶存款不足，一般不可進行交易，避免「先洗未來錢」。 開立虛擬銀行帳戶的細節 經仔細考慮後，如覺得虛擬銀行服務適合你的話，你就可著手揀選使用哪間虛擬銀行的服務。比較不同虛擬銀行服務時，可考慮以下這些事項： 1. 開戶資格 在本會早前進行市場調查的8間虛擬銀行當中，不少都表明未能為美國公民、有美國稅務身份，或有香港以外地區的稅務身份的人士開戶。至於開戶程序則大同小異：先下載虛擬銀行的流動應用程式，進行手機號碼驗證後，拍攝身份證並進行臉容識別（自拍），及後再填寫個人資料便完成開戶。同時，所有虛擬銀行均不會收取開戶費用。 2. 存款利率 各虛擬銀行都會提供港元活期存款，但只有少數同時提供人民幣及美元活期存款。亦要留意，高活期存款利率或設附帶條件，如只適用於指定期限內成功開戶的新客戶，並適用於指定期限內的指定金額存款，期限過後存款利率則大幅降低。而大部分虛擬銀行都是因應存款額而提供不同的存款利率。同時，各銀行的派息頻率亦有分別，有每日及每月之分。 至於定期存款，8間銀行只有4間提供定存，其中1間只提供港元定存，另外3間則提供港元、人民幣及美元定存。部分銀行會視乎參與人數而決定年利率，人數越多，年利率越高。消費者亦要留意提前提取存款額外需付的費用，甚至會影響息率（更有可能不獲發任何利息）。 3. 轉賬上限 所有虛擬銀行都接受轉數快（Faster Payment System，FPS）實時存入或轉出存款，及經即時支付結算系統（Real Time Gross Settlement System，RTGS）或稱結算所自動轉帳系統（Clearing House Automated Transfer System，CHATS）存入款項。部分虛擬銀行亦提供該行特定的存入／轉帳方式。但要留意，若透過在虛擬銀行帳戶中的綁定銀行帳戶進行扣帳而存入款項（亦即設立電子直接扣帳授權，Electronic Direct Debit Authorisation，eDDA），雖不設收費但設有每日存款上限，少至每日3萬元，多至每日50萬元。 若從帳戶轉出款項，全部銀行同樣設有每日轉帳上限，上限會因應帳戶是否已由虛擬銀行完成內部審核、轉帳方式、收款人帳戶是否為登記帳戶或是同名帳戶等而有所不同，金額可介乎20萬至100萬元不等。 特別一提，只有1間銀行接受外地銀行帳戶電匯匯入款項至其虛擬銀行帳戶，相關服務則不設收費及匯入金額上限。 4. 現金提取方式 上文提到，部分銀行會提供實體扣帳卡／信用卡提款服務，每日提款上限界乎2萬至5萬元，但有可能會出現提款收費，好像經Mastercard網絡櫃員機提款須付20至30元，經Visa網絡櫃員機提取外幣會被收取20元且另加額外的匯率費用。同時，亦有銀行在指定的櫃員機網絡提供無卡提款服務，不另收費。 5. 綁定電子錢包／支付程式 大部分虛擬銀行的帳戶或扣帳卡可綁定某些電子錢包／支付程式，如AlipayHK、Apple Pay、Google Pay等，消費者可考慮哪間銀行的帳戶能綁定常用的支付程式。 6. 消費回贈 這些銀行所提供的扣帳卡一般均不設年費，但若進行外幣交易會收取手續費。同時，消費者使用這些卡時，一般可獲享消費回贈，但要留意優惠條件及上限各有不同。有銀行視乎消費類別提供1%至8%的現金回贈，亦有銀行以抽獎形式決定回贈百分比。上限方面，有低至每月250元，亦有高達每次1萬元。但留意，回贈優惠細節有機會變更，消費者亦不應為獲得回贈而過度消費。 最後提醒大家，若要終止虛擬銀行帳戶，並非單單移除應用程式即可。帳戶持有人應先把帳戶中的存款轉至其他的銀行帳戶，然後下載帳戶的電子結單或通知作紀錄，再通知虛擬銀行客戶服務安排終止帳戶。 此外，不論是使用傳統銀行或虛擬銀行服務，消費者都應好好保管流動電話，並不時更新流動電話的操作、保安系統，以及相關銀行的流動應用程式，盡量確保流動電話功能正常，和提防電腦病毒或黑客攻擊。 想了解更多，請參閱【537期《選擇》月刊 虛擬銀行戶口全面睇 高息回贈招徠條款多】。
- 2021.10
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「狗奴」注意！揀罐罐睇7大營養素
狗狗和人一樣，都需要從日常飲食中吸收不同營養以維持健康。對於不愛喝水、年紀較大的狗來說，「罐罐」（濕糧）就可能比較適合牠們。那麼，各位寵物主人在選擇罐罐時，應確保產品包含哪些營養素？一起來看看怎麼選擇吧！ 第一步，先按家中寵物的飲食習慣，選擇主食罐或副食罐。兩者有甚麼分別呢？ 主食罐vs副食罐？營養功能要分清 主食罐 主食罐是指全營養的寵物食品（又稱為全價寵物食品，complete pet food），坊間上普遍將全營養寵物罐頭食品稱之為「主食罐」，標示有「complete and balanced（全面和均衡）」字眼。 這些產品包含狗隻每日所需的必要營養素，單靠餵食這些寵物食品理應足以維持狗隻每天日常的能量和營養需要。 副食罐 「副食罐」是指補充性寵物食品（complementary pet food），建議須配合其他全營養寵物食品（例如乾糧和其他濕糧）才能為狗隻提供全面和足夠的營養，不能長期只餵副食罐！ 第二步就是要看看罐頭的營養素含量了。不同體型和年齡的狗隻有不同的營養需求。選購時，不妨可從以下6種營養素看看是否適合你家的狗狗！美國飼料管理協會（AAFCO）和歐洲寵物食品工業聯合會（FEDIAF）均有就寵物食品的營養素含量制訂標準，若產品符合這兩個組織所建議的營養標準，一般會在包裝上註明。若自己查看的話，就要先找出罐頭產品中乾物質的含量，然後計算營養素在乾物質中所佔百分比，再對比這些標準所指的建議含量。 齊齊睇7大營養素 1. 粗蛋白質 蛋白質有維持免疫系統、荷爾蒙等重要功能。以乾物質為基礎計算，美國AAFCO建議成年狗隻日常全營養食品中粗蛋白質最低含量為18%；而供成長期及繁殖期狗隻的食品，粗蛋白質最低含量則為22.5%，大家應根據家中狗隻的成長階段和身體狀況作選擇。 除了要考慮粗蛋白質在乾物質中的含量比例，選擇寵物食品時應同時留意當中的蛋白質主要來源。最好選擇列明肉類成分（例如雞肉、牛肉、羊肉）及產地來源的產品，以及肉類成分列於成分列表首位的產品。反之，應避免選擇以肉類副產品（meat by-products）、家禽副產品、動物脂肪（animal fat）等含糊標籤作為主要成分的產品。 2. 粗脂肪 很多人或許會聞脂肪色變，但其實營養全面和均衡的寵物食品都必須含有適量的粗脂肪，來提供熱量和幫助吸收脂溶性維他命（fat-soluble vitamins，包括維他命A、D、E及K），並為狗隻提供必需的脂肪酸（essential fatty acids）來維持皮膚和毛髮的健康。 注意！哪些狗需要攝取較多脂肪？哪些要避免高脂？ 脂肪對活躍和大型的狗隻十分重要！工作犬的熱量需求較高，如牧羊犬和雪橇犬，粗脂肪含量較高的寵物食品較符合牠們的需要。若狗隻毛色缺乏光澤，亦可以透過進食粗脂肪含量較高的膳食，以攝取當中的脂肪酸和脂溶性維他命來改善皮毛狀況。 如果狗隻有肥胖或超重問題，主人應特別留意寵物食品的粗脂肪含量和熱量。在選擇全營養寵物食品時，建議選擇粗脂肪含量比例較低的產品，而同時符合寵物食品組織建議的最低脂肪含量比例（在乾物質中最少佔5.5%）。一般而言，缺乏運動、肥胖、年老，患有腸胃病或胰臟炎的狗隻均不適合進食高脂肪的寵物食品。 3. 粗灰質和礦物質 粗灰質是指將食品完全燃燒後剩下的物質，可以大概反映礦物質營養素（例如鈣、磷、鋅、鐵等）在寵物食品中的總和，而大部分的粗灰質均源自帶骨食材和礦物質添加劑。 一圖看清礦物質對狗隻健康的影響 礦物質攝取不足或過量，均可能影響寵物健康 如果寵物的膳食長期含銅量過高，有機會影響鋅和鐵質的吸收和利用。相反，如果銅攝取量不足，則有機會令狗隻出現小球性低色素性貧血（microcytic hypochromic anemia），影響狗隻的披毛，改變毛髮的顏色。 然而，鋅亦不建議攝取過量，否則可能會影響其他礦物質（如鐵和銅）的吸收。而如果狗隻缺乏鋅，有機會導致毛髮脫落，甚至影響免疫系統的功能。 另外，為年長狗隻挑選膳食時，應特別留意鋅、銅和碘的含量，建議可選擇這些微量元素都符合相關建議含量水平的全營養寵物食品。 4. 碳水化合物 一般而言，寵物食品中的碳水化合物包含糖分、澱粉質和膳食纖維（dietary fibres），是其中一個提供熱量的主要營養素。消費者可按寵物食品標示的營養素資料，再按下列算式粗略計算出各款濕糧的碳水化合物含量： 本會留意到部分寵物食品即使標示沒有添加穀物，但亦可能含有木薯澱粉、馬鈴薯、南瓜、豌豆等含有澱粉質的材料。單憑「無穀物」等相關的聲稱作選擇，並不能幫助避免含有澱粉質或碳水化合物的寵物食品。 5.維他命D 狗隻主要透過日常膳食來攝取維他命D，來維持體內鈣質和磷質平衡。若維他命D攝取量不足，長遠或會影響狗隻的骨骼健康，有機會造成佝僂病，令骨骼腫脹及彎曲，繼而影響幼犬的骨骼生長，增加成犬出現骨質疏鬆和牙齒問題的機會。 相反，如果攝入過量，亦可能導致嚴重影響，包括腎衰竭甚至死亡，海外曾有寵物懷疑攝取過量維他命D而導致死亡的事故。 然而，在寵物食品標籤上亦未必會單獨標示維他命D含量，所以大家可以參考【534期《選擇》月刊：主人注意！狗罐頭營養成分大比拼 維他命、礦物質含量有高低】，文章含有20款供狗隻食用的濕糧產品評測，包括檢測主要和微量營養素含量，亦評估了有害物質含量。 6. 必需氨基酸 狗隻不能自行製造所有氨基酸供其身體需要，故此，必需從日常膳食中攝取足夠的必需氨基酸，若攝取不足則有機會引發疾病。在本會就20款狗隻濕糧進行的測試中，有16款產品的氨基酸含量都符合美國AAFCO和歐洲FEDIAF的最低含量建議。 7. 粗纖維 纖維有助保持狗隻的腸道健康，刺激腸道製造益菌，亦有助排便。供年長狗隻食用的膳食尤其應含有適量纖維，以維持足夠的腸道蠕動。不過美國AAFCO和歐洲FEDIAF現時未有為寵物食品設定纖維的最低含量建議。 狗狗健康飲食貼士 副食罐不能當主食！ 名為副食罐，就是因為其營養含量未達到主食罐標準。例如有些罐頭的鈣磷比例低於建議範圍，故此，主人不應將這些副食罐產品當作主糧餵飼給狗隻，必須同時配合其他全營養寵物食品，才可以為狗隻提供全面而均衡的營養。 如果長期餵飼營養不均衡的膳食（例如特定營養素含量過低或過高），或者礦物質含量不平衡的膳食，有機會對狗隻健康造成負面影響。而狗隻長期食用特定品牌甚或相同型號的罐頭，亦有機會造成營養單一或不均。因此，最好的方法是避免長期單一地餵食同一品牌同一款型號的寵物食品。 怎樣才是理想體型？ 不少寵物主人或會認為狗狗的身形微胖會更可愛。不過，其實狗就和人一樣，維持理想的體重對預防疾病是十分重要。肥胖或過重可能會增加患上心臟病、關節炎和糖尿病的風險，甚至會縮短牠們的壽命。 狗隻理想的體型是可輕易摸到肋骨，有少量脂肪包覆，從上方觀察可看到腰部。如果狗隻有肥胖或過重問題，建議要循序漸進適度減重。 說到這裏，希望大家在選購寵物食品時心中有數，知道家中狗狗需要吃哪些類型的食品，助牠們保持身體健康！來看看【534期《選擇》月刊：主人注意！狗罐頭營養成分大比拼 維他命、礦物質含量有高低】裏面就20款常見濕糧的詳細評測！ 延伸閱讀： 《識得揀，先可以給寵物最好的》
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慳住電涼冷氣！挑選變頻冷氣機4大貼士
首先，請MIRROR為大家說說看選擇「兩匹」窗口式冷氣機的要點！ 【MIRROR x 窗口式冷氣機大檢閱 】https://www.youtube.com/watch?v=syOgzq70tO0 定頻vs.變頻 現時市面上出售的新款分體式冷氣機或冷暖空調機，都以變頻式為主。傳統定頻式產品已逐漸被淘汰，為甚麼呢？定頻和變頻的分別在哪？ 定頻式 壓縮機以固定的最高轉速運行，並不時以自動暫停及重啟方式來調節室溫。 變頻式 能控制壓縮機在一定範圍內自動調節轉速，通常起動時以高轉速運行，當室溫接近預設的溫度後會自動調低轉速。 與慳電有咩關係？ 壓縮機在低轉速的耗電量固然較低，但關鍵是在較低轉速運作時的效率更高，故可節省能源。 同屬一級電器 電費竟相差56%？ 本會曾在2021年上半年測試14款變頻式分體冷暖空調機，雖然全部都有1級能源標籤，但各樣本之間的能源效益差距甚大！假設所有樣本都在相同製冷需求的環境下使用，使用能源效益較低的型號，竟比起使用能源效益較高的型號，多付56%電費！若想減低電費支出及為環保出一分力，購買冷氣機時就要細心挑選！ 心急想知道邊款好？即刻去【534期《選擇》月刊：慳電、環保、製冷快 1½匹變頻式分體冷氣機】睇睇！ 變頻亦有窗口機款式 過往變頻技術主要用於分體式冷氣機，現時市面上已有更多變頻窗口機款式，讓需要考慮安裝空間的消費者選擇。 揀變頻冷氣機貼士 1. 安裝位置：變頻式窗口機或較大較重 變頻式型號機件設計或因為較複雜的緣故，當與製冷量相近的定頻式窗口機比較時，部分變頻式的機身深度約多10厘米，重量亦較重。打算安裝變頻式窗口機的用戶，應先確定安裝位置是否適合安裝及能否容納。 2. 能源效益：變頻式分體機勝過窗口機 如以本會於2017年發表的變頻式分體機測試報告，與2019年測試的變頻式窗口機樣本相比較，會發現變頻式窗口機的能源效率表現不及變頻式分體機。 3. 製冷量：留意聲稱效能有否誇大 製冷量指冷氣機將室內熱量排到室外的速度，數值愈高就表示製冷速度愈快。 如冷氣機製冷量不達空間要求的製冷量，冷氣機需長期高速運轉，其變頻技術便不能發揮高能效的優勢。 本會在2021年4月測試14款「一匹半」的變頻式樣本時，發現大部分樣本量得的製冷量都與聲稱的數值大致吻合。其中9款樣本量得的製冷量符合或高於聲稱值，更有一款樣本量得的製冷量比聲稱值高出達6.6%。另有四款雖然有差異，但仍屬強制性能源效益標籤計劃及國際慣常做法容許的10%公差範圍內。只有一款實際量得的製冷量比所聲稱的低17.6%，其表現只等同俗稱「一匹」的機款。 4. 送風量：愈大愈好 送風量愈大，表示冷氣機吹出的風愈大，能使空氣於室內流通得更好，愈快達至均勻理想的室溫，故用戶會覺得較涼快。此外，風速調校範圍亦要夠闊，高低風速檔之間的送風量差別愈大愈好，否則用戶可能感覺不到不同風速的分別。 使用變頻冷氣機注意事項 分階段設置目標溫度 如果不要求開機後迅速降溫，不介意室內溫度逐漸變涼，使用變頻機時不妨可分階段設置目標溫度，亦即開機初期不要設定很低的目標溫度，而是設定為僅比當時室溫略低，每過一段時間（例如15分鐘）再將目標溫度略為調低，直至達到心目中的理想溫度為止，這種做法有助減低變頻機要高轉速運作的時間，達到額外省電的目的。 其他慳電貼士 如果實際製冷需求較高，電費便會較高。很多因素都會增加製冷需求，包括環境潮濕、房間面積大、窗口西斜、門窗漏風、開動抽氣扇、很多電器同時啟動或室內人數眾多等。故此，建議可拉上窗簾避免陽光直接照射室內，盡量關閉門窗以保持室內溫度，切勿阻擋冷氣機的進氣口及出風口。 另外再分享一些慳電貼士： 夏季期間建議約每兩周清洗冷氣機隔塵網、進氣口及出風口一次，以防止氣流受阻，影響效能，並定期安排有經驗的技師檢查、保養及維修。 夏天回家後可能感覺格外悶熱，不妨先洗澡或飲一些凍開水，有助迅速將身體降溫，設置冷氣機的溫度也因此毋須太低，建議夏季時將室溫保持在25.5℃左右。 冬季時使用冷暖空調機的暖氣功能，遠比使用暖爐或暖風機更為省電。 電風扇的耗電量遠低於冷氣機，同時開動冷氣機與電風扇，把冷氣吹近用戶，便可調高冷氣機的溫度設定，節省電力。 若冷氣機設有時間掣，可預設關機時間，避免使用時間過長或忘記關機。 要讓變頻式冷氣機充份發揮高效能及省電的優勢，宜盡量確保使用環境不會導致它需於全負荷下長期運作，確保冷氣機只會在剛開機的短暫時刻高轉速運作，過後的補充製冷則長期只需低轉速運作。 用低風速檔抽濕？能源效益低！ 製冷對空氣可以產生兩個作用，主要是降溫，另一作用是抽濕，分體機抽濕的水分會由喉管排走。如想要較強的抽濕效果，建議選用低風速檔。但低風速往往令製冷性能無法完全發揮，能源效益會較低，故如果沒有特殊需要，便不建議經常使用低風速檔。 實用！安裝保養小貼士 安裝須知 部分零售商的標價會包括基本安裝，選購時宜先查詢清楚。若居所沒有特設的混凝土冷氣機位，而需將冷氣機安裝在窗框上，便要特別留意窗框及支架能否承受冷氣機的負荷。即使有特定的冷氣機位，也不能隨便將冷氣機放在機位上了事，必須牢固地鎖在混凝土上。除此以外，機架金屬部分還要有等電位接駁（equipotential bonding），以減低意外觸電的風險。 現時有些新式的住宅樓宇，尤其採用玻璃幕牆的，設計上未必周詳照顧到住戶安裝或維修冷氣機的需要，用戶有可能只可在指定位置安裝分體式冷氣機，不能安裝窗口機，且必須排期預約才能租用吊船來進行冷氣機的安裝及維修工程，故用戶必須要有等候安排安裝日期、承擔高昂安裝和日後維修費用的預算。 留意保養期 部分代理商的續保或設有機齡限制，超過若干年期便可能不接受續保，又或需事先上門檢查才決定是否接受續保，此外，偏遠地區更可能沒有續保服務。用戶續保前，應向代理商查詢保養內容，例如會否豁免運輸費、維修人工費及零件費，以衡量是否參加。 棄置冷氣機貼士 根據廢電器電子產品生產者責任計劃，消費者應確保廢舊冷氣機和其他四電一腦產品得到妥善回收，以減少對環境的影響。 巿民如要棄置這些廢舊電器，除了購買新冷氣機和其他四電一腦產品時可要求銷售商安排免費的法定除舊服務外，在其他情況下亦可選用以下服務： 致電回收熱線（2676 8888）查詢回收途徑及安排預約回收； 把廢舊電器送交「綠在區區」項目再轉交回收商妥善處理； 廢舊電器回收車會在周末周日輪流到訪18區收集市民交出的廢舊電器。 有關詳情可瀏覽www.weee.gov.hk。 售後服務 各代理商提供的新機全機保用期未必相同，例如可以由1年至39個月不等，壓縮機是較耐用的部件，保用期普遍較長，更有代理商提供永久保用。 新機保用期內，市區用戶一般都享有免費上門基本檢查服務。至於偏遠地區的用戶，普遍都需收費。若產品需要維修，只要並非人為損壞，大部分型號的用戶在新機保用期內一般可獲豁免維修人工費及零件費。 想一邊看MIRROR一邊閱讀窗口機評測？馬上看看【511期《選擇》月刊：兩匹窗口機－變頻式比定頻式慳電又寧靜】。 如果已決定想安裝變頻式分體機，可參考【534期《選擇》月刊：慳電、環保、製冷快 1½匹變頻式分體冷氣機】的詳細評測！ 延伸閱讀： 《開冷氣4件事 噪音、風速都會影響開支！》 https://www.consumer.org.hk/tc/shopping-guide/tips/2020-tips-electricbill
