食物制造厂被饬令暂时关闭

食物环境卫生署（食环署）今日（六月十七日）饬令观塘开源道54号丰利中心地下4-5号铺的食物制造厂「板前寿司」暂时封闭，以便进行彻底清洁及消毒。

食环署在调查今日接获卫生署通知的四宗食物中毒个案，以及昨日暂时封闭一间食肆有关的两宗食物中毒个案时，发现有关食物是由上述食物制造厂制造和处理。

食环署发言人说：「由於涉及的食物中毒个案增加，本署认为有足够的流行病学理据，暂时封闭该食物制造厂，以便进行彻底清洁及消毒。」

该食物制造厂必须暂时停止营业，直至食物环境卫生署署长满意其卫生情况，以及相信其对公众健康构成的即时危害已消除，才会批准重新营业。

根据《公众卫生及市政条例》，食环署署长获授权封闭会即时危害公众健康的食物业处所。