成日食乾香料食品，隨時可能食到可致癌物質！鍾意食咖喱呢類含有乾香料嘅食物嘅朋友要留意，雖然美食添加了乾香料，如辣椒粉，薑黃粉或肉豆蔻粉等等令食物好惹味，但其實好大機會令身體吸收致癌物質！消費者委員會測試市面上44款乾香料樣本，發現逾半數（23款）含有黃曲霉毒素及/或赭曲霉毒素A，分別為15款辣椒屬香料、6款肉豆蔻及2款薑黃樣本，有4款的黃曲霉毒素總含量超出歐盟標準，其中2款肉豆蔻樣本同時超出香港法例要求，已交食物安全中心（食安中心）跟進；另有4款檢出的赭曲霉毒素A超出歐盟標準。...