一個早餐已達上限近4成？以每天攝入2000千卡的人為例，根據世衞標準，一般成年人每日攝入反式脂肪上限為2.2克。假設一日內早餐進食1件雞批(平均約106克重)和1杯未加糖的港式奶茶(200ml)，合計就已經攝入0.82克反式脂肪，佔了每日攝取上限的37%。別小看蛋撻和咖啡的反式脂肪含量！香港人普遍喜愛食下午茶，假設一日內的下午茶餐進食1件蛋撻和1杯未加糖的港式咖啡，合計就已經攝入0.356克反式脂肪，便佔了每日攝入上限的16%。而整天一個早餐和下午茶餐的反式脂肪合計共佔每日攝入上限的53%，...