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番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱
  • 2025.06
  • 584期

番茄製品、番茄營養大不同？ 慎防高鹽高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食慾，加上熱量低、營養豐富，無論生吃或熟食皆各有好處。番茄亦可被加工成各種的番茄製品，例如吃薯條常蘸的番茄醬，...

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測試100款糖水 楊枝甘露、番薯糖水、綠豆沙糖含量高踞三甲
  • 2016.10
  • 480期

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多款醬油驗出微量可能致癌物質 僅10款醬油品質達甲級
  • 2016.08
  • 478期

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外出飲湯隨時鈉超標？130款中西湯水鈉含量全紀錄
  • 2016.06
  • 476期

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2014-2015超市價格變動
  • 2016.04
  • 474期

2014-2015超市價格變動

本會的年度超市價格調查結果顯示，一籃子200項貨品的總平均售價在2015年較2014年上升了0.4%，在45個貨品組別中，23組貨...

你識揀牛奶嗎？認清40款牛奶和牛奶飲品
  • 2016.04
  • 474期

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全球響應315：向餐牌上抗生素食材說不！
  • 2016.03
  • 473期

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多種常吃蔬菜驗出除害劑及重金屬鎘
  • 2016.03
  • 473期

多種常吃蔬菜驗出除害劑及重金屬鎘

不時有報道指蔬菜受俗稱農藥的除害劑污染。渴望減少攝入除害劑的消費者會選擇食用聲稱以有機方法種植的蔬菜。究竟坊間的蔬菜是否受到除害劑...

新年食得健康 高鈉高糖蠔油少用為妙
  • 2016.01
  • 471期

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解構食肆常見術語 免生爭拗
  • 2016.01
  • 471期

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