【BB營養冷知識】母乳餵哺BB特別要補充這2種營養？

1. 鐵質

鐵質是製造血紅素的主要元素，對BB腦部發展亦非常重要。BB從6個月大起，所需鐵質大大增加，單靠母乳吸收鐵質已不足夠，所以BB滿6個月後，在吃母乳的同時，也應每天進食鐵質豐富的食物。適逢此時亦是開始為孩子引進固體食物的時候，在BB適應「加固」的過渡期間，家長可挑選含鐵質的糊仔給BB食用。至於在選購和餵食糊仔時有甚麼注意？一起看看：

留意產品本身的營養素含量

BB每天的鐵質建議攝取量為10毫克，不過市面的嬰幼兒穀類食品的鐵質含量差異頗大，本會早前對相關17款產品檢測時，就發現產品的鐵質含量由最少每100克食物含0.37毫克，到最高每100克食物含67毫克鐵也有。加上某些產品可能需以配方奶沖調，而配方奶中或已含有不同營養素，所以消費者在選攝此類食品時要留意其營養素含量。同時亦應注意產品食用次數及分量，以免BB攝取過量營養。

挑選安全度較高的產品

穀類食品主要可受到重金屬、細菌或真菌和農藥污染。重金屬來自受到金屬元素（如鎘和無機砷）污染的泥土或水；細菌或真菌則包括作物收成前後有機會因炎熱、潮濕氣候而感染的真菌並產生毒素（如黃曲霉毒素），或是泥土中常見的細菌（如蠟樣芽孢桿菌）；耕種時所用到的農藥也有機會殘留在穀類食品中。

在本會早前檢測的嬰幼兒穀類食品中，就有部分樣本檢出上述污染物，幸而檢出量並未有超出相關法例或標準限量。但仍建議消費者參閱本會報告，以選出安全度較高的產品。

沖調注意

家長沖調糊仔時，宜用攝氏70度或以上的熱開水或奶，有助殺菌。不過需待糊仔下降至合適溫度才給BB食用，以免燙傷。

2. 維他命D

BB骨骼要生長得好，非常需要維他命D的幫助。BB出生前，可從母體吸收維他命D，並儲存相當分量供出生後幾個月使用。但假如媽媽本身缺乏維他命D，並以母乳餵哺BB，BB就容易出現維他命D不足的情況。家長可諮詢醫護人員，讓BB服用維他命D補充滴劑。待BB較大時，亦可餵食含維他命D的糊仔產品。家長替BB補充維他命D時，記得注意以下事項：

攝入量上限

0至3歲嬰幼兒每天最多可攝入20微克維他命D，如長期過量服用，可能會中毒。由於維他命D容易導致高鈣血症（hypercalcemia），血液中出現過多鈣，有機會引致心律不正、嘔吐、食慾不振、便秘等，甚至令腎臟和心臟受損。如連同鈣質補充劑一起服用，更可能增加患腎結石風險。所以家長要當心攝入量會否超標。

另外，假如BB有食用嬰兒配方奶粉，就不應再另行服用維他命D補充劑，因奶粉內已有一定分量的維他命D。

曬太陽

接觸陽光也是令人體產生維他命D的有效方法，不過要避免長期曝曬，以免曬傷BB肌膚。其實只需在日常外出時，讓BB的臉及手短暫接觸到陽光即可。