Skip to main content
  • 2022.09
  • 551期

食物標籤難閱讀 促改善捍衞消費權益

食物標籤難閱讀 促改善捍衞消費權益

不少人在選購預先包裝食品時，都習慣查看包裝上的標籤資料，例如營養素值、食物成分及食用限期等。不過，如果標籤上的字體太小、顏色對比度不夠明顯，不但難以閱讀，更會影響消費者理解食物標籤的內容。本會早前檢視了市面55款預先包裝食品樣本的食物標籤，發現部分樣本的字體極小。當中2款樣本的字體高度更只有0.3毫米及0.4毫米，即使視力正常的人，相信亦只能用放大鏡才看得清楚，對於視力不佳人士，例如長者，要清楚閱讀標籤內容更是一大挑戰。

研究結果

實驗室測量結果

4成樣本的包裝總表面面積小於400平方厘米

在55款樣本中，有33款（60%）樣本的包裝總表面面積相等或大於400平方厘米（下稱較大包裝），而當中16款樣本的標籤以單一語言標示（15款英文、1款中文），另有17款以多於一種語言標示（16款英文及中文、1款英文及其他外語）；餘下的22款（40%）樣本的包裝總表面面積則小於400平方厘米（下稱較細包裝），其中4款的標籤以單一語言標示（均為英文），另有18款則以多於一種語言標示（17款英文及中文、……