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  • 2022.09
  • 551期

食物标签难阅读 促改善捍卫消费权益

食物标签难阅读 促改善捍卫消费权益

不少人在选购预先包装食品时，都习惯查看包装上的标签资料，例如营养素值、食物成分及食用限期等。不过，如果标签上的字体太小、颜色对比度不够明显，不但难以阅读，更会影响消费者理解食物标签的内容。本会早前检视了市面55款预先包装食品样本的食物标签，发现部分样本的字体极小。当中2款样本的字体高度更只有0.3毫米及0.4毫米，即使视力正常的人，相信亦只能用放大镜才看得清楚，对于视力不佳人士，例如长者，要清楚阅读标签内容更是一大挑战。

研究结果

实验室测量结果

4成样本的包装总表面面积小于400平方厘米

在55款样本中，有33款（60%）样本的包装总表面面积相等或大于400平方厘米（下称较大包装），而当中16款样本的标签以单一语言标示（15款英文、1款中文），另有17款以多于一种语言标示（16款英文及中文、1款英文及其他外语）；余下的22款（40%）样本的包装总表面面积则小于400平方厘米（下称较细包装），其中4款的标签以单一语言标示（均为英文），另有18款则以多于一种语言标示（17款英文及中文、……