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食物标签难阅读 促改善捍卫消费权益

食物标签难阅读 促改善捍卫消费权益

不少人在选购预先包装食品时,都习惯查看包装上的标签资料,例如营养素值、食物成分及食用限期等。不过,如果标签上的字体太小、颜色对比度不够明显,不但难以阅读,更会影响消费者理解食物标签的内容。本会早前检视了市面55款预先包装食品样本的食物标签,发现部分样本的字体极小。当中2款样本的字体高度更只有0.3毫米及0.4毫米,即使视力正常的人,相信亦只能用放大镜才看得清楚,对于视力不佳人士,例如长者,要清楚阅读标签内容更是一大挑战。

研究方法

由于《业界指引》属建议性质,本会参考相关指引内容,将研究分为两部分,包括(一)在本港一间认可的独立实验室进行量度食物标签的字体大小,以及(二)由消费者小组以一般用家角度,就样本的标签资料是否易于阅读提供意见,希望能推动业界改善,增加标签的可阅程度,以符合消费者的期望。