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测试结果
1款效能较逊色
本会委托独立实验室进行效能测试,项目包括气炸表现、省电表现、使用方便程度、机身设计及温度。
气炸食物整体表现相若
试验人员根据样本的说明书的指示及代理商提供的食谱,将建议的食材分量放入气炸篮,然后选择合适的烹调温度及时间。测试各样本气炸3款食物包括急冻薯条、鸡膇及春卷的表现,并量度烹调时的中心温度及耗电量,然后计算气炸每100克食物所需时间及耗电量。最后由3位实验室人员评审食物的质素,例如色泽均匀度、香脆度及口感。