常見的熱水爐種類
熱水爐種類繁多，但主要可分為使用電力和氣體2類。
電熱水爐設即熱款式，即開即有熱水供應，但部分即熱式電熱水爐需以較大電力功率操作（單位或須具備三相供電），且要有足夠水壓，未必每家每戶都適合安裝。部分家庭會選用另一類電力功率較低的儲水式電熱水爐，不過用家須等候熱水爐煲水，熱水亦會在一段時間後用完。
儲水式電熱水爐可大致分為2種：
無排氣管式 （unvented type） |
| 花灑式 （shower type） |
高壓式或中央系統式 | 別名 | 低壓式或開放式（open-outlet type） |
可接駁多個（如浴缸、洗手盆） | 出水位 | 只能接駁1個沒加設開關掣的花灑 |
開熱水掣可控制熱水輸出量，冷水會同時注入熱水爐的儲水箱作補充。 | 操作 | 開熱水掣可控制輸入儲水箱的水流，讓冷水注入儲水箱底層，以推出上層熱水，並利用混合手掣酌量加入冷水調節花灑水溫。 |
須裝有溫度及壓力減卸閥，以防發生故障時，儲水箱內的水溫及壓力過高。 | 排氣設備 | 經出水管及花灑排放壓力。因此不可在出水管位置加裝開關水掣，或將出水管接駁至其他地方，以免當壓力排放受到阻礙時，構成意外爆炸的危險。 |
至於氣體熱水爐，採用石油氣或煤氣操作，即開即熱之餘，亦不用儲水，便有源源不絕的熱水供應。法例規定，現時新安裝的氣體熱水爐均須是密封（對衡）式熱水爐，其空氣和廢氣煙道口均接駁至露出單位外牆，以從戶外抽取燃燒用的新鮮空氣，及將燃燒後的廢氣排出戶外，避免消耗或污染室內空氣，防止一氧化碳積聚室內而構成生命危險。
儲水式電熱水爐3大揀選要點
假如打算安裝儲水式電熱水爐，應怎樣在眾多款電熱水爐中挑選出效能較好的1款？本會為大家帶來3大貼士：
觀看影片：
1. 備用耗電量反映保溫能力
消費者可從電熱水爐的備用耗電量估計其保溫能力。
當電熱水爐將冷水加熱後，發熱管便會停止運作，電熱水爐進入備用狀態。待儲水箱內的熱水溫度下降至恆溫器的切入溫度，發熱管會再次啟動，把水重新加熱。換句話講，電熱水爐的保溫能力愈強，能減少發熱管啟動次數或運作時間，備用耗電量亦會愈低。
此外，低備用耗電量也意味較慳電，電費更便宜。本會亦建議消費者使用儲水式電熱水爐後立即關機，減低待機時間，既安全又更省電。
2. 從儲水容量窺探所需預熱時間
一般來說，電熱水爐的儲水容量愈高，所需預熱時間就愈長。本會進行的測試結果就顯示，部分儲水容量較高的樣本，預熱時間需要30分鐘以上。
3. 熱水溫度夠唔夠高
有些消費者習慣用較熱的水洗澡，在挑選熱水爐時可留意熱水爐的熱水輸出平均溫度。在本會測試中，樣本表現參差，平均熱水輸出溫度最高和最低的樣本，溫度可相差超過20°C。
提提你
除了上文提到，勿在花灑式電熱水爐的出水喉管位置，加裝任何開關水掣，或把出水喉管接駁至洗手盆或浴缸，亦應緊記安裝或改裝電熱水爐必須由註冊電業承辦商及持牌水喉匠進行相關工程。
同時，若使用電熱水爐時出現異常情況（如跳掣、花灑頭或壓力減卸閥的排水管不正常地冒出蒸氣），應立即停用並關掉電源，以及聘用註冊電業承辦商檢查及維修。用戶也應定期聘用註冊電業承辦商檢查電熱水爐，以確保產品安全。
氣體熱水爐3個選購貼士
1. 熱水流量是否足夠？
熱水流量（熱水輸出速度）是衡量氣體熱水爐效能的重要指標，通常以每分鐘可以輸出經溫升25°C的熱水量（升）表示（假設冬季自來水溫度為15°C，溫升25°C就是40°C的熱水）。
從本會的測試結果所見，煤氣熱水爐樣本的熱水流量介乎每分鐘10.1至17.8升。石油氣熱水爐樣本的熱水流量則介乎每分鐘9.9至13.1升。
假如消費者希望熱水爐同時供應熱水到浴室及廚房，或是喜歡浸浴，常會在短時間內於浴缸放大量熱水，宜考慮熱水輸出速度較高的熱水爐型號（如每分鐘12升或以上）。
消費者亦可參考熱水爐的熱負荷（heat input，坊間又稱為用氣量）資料，熱負荷就是隨燃氣輸入至熱水爐的能量。一般而言，熱負荷較高的產品，熱水流量較佳，但用氣量亦會相對較高。
2. 節能又慳錢關鍵 － 熱效率
本會測試發現，樣本的熱效率表現差異頗大。11款煤氣爐樣本的熱效率介乎84.8%至93.3%，而9款石油氣爐樣本的熱效率則介乎87.1%至92.3%。比較熱效率最高和最低的同組別樣本，能源消耗可相差約6%。若想挑選出熱效率高的產品，消費者不妨查閱本會的報告。
3. 買爐還要考慮甚麼細節？
a. 爐身是否適合安裝
安裝熱水爐的環境及大廈設計（例如大廈外牆為排煙道而預留合適的牆孔尺寸）各有不同，消費者購買熱水爐前應先向零售商、爐具進口商或註冊氣體供應公司查詢心儀的型號是否適合安裝，好像有些產品的設計較特別，有頗大部分的爐身在安裝後會嵌入於牆身及突出於室外。
b. 「GU」標誌
確保產品附有「GU」標誌，獲得機電工程署氣體安全監督批准。
提提你
如察覺有氣體洩漏的跡象，在確保安全的情況下，立即關閉供氣總掣，通知註冊氣體供應公司到來處理，並切勿在懷疑有氣體洩漏的地方使用任何電子產品。同時，所有安裝、更換和維修工作，必須由註冊氣體工程承辦商僱用的註冊氣體裝置技工進行。用戶亦應每18個月聯絡註冊氣體工程承辦商，為家中所有氣體裝置進行一次定期安全檢查。
另外，假如家中曾暫停食水供應，水管內可能藏有沉積物而影響熱水爐運作。在開熱水前，應先開冷水，清走沉積物，直至水質變清才使用熱水爐。
了解更多，請參閱【504期《選擇》月刊 儲水式熱水爐能源效益大檢測 僅1款達1級 4款只達5級！】及【531期《選擇》月刊 寒冬下享受熱水浴 氣體熱水爐熱效率至為重要】。
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